📍 Tejo
Fertile valle del Tago.
Il Tejo è una regione vinicola nel Portogallo centrale, nella valle del fiume Tago (Tejo), a nord-est di Lisbona. Fino al 2009 si chiamava Ribatejo. Il fiume straripa regolarmente e lascia limo ricco, quindi le pianure qui sono molto fertili; è una delle zone più produttive del paese.
Molte uve crescono nella valle su suoli alluvionali. I rossi comprendono Castelão, Touriga Nacional, Tinta Amarela e Trincadeira, e i bianchi Fernão Pires e altri. Il Castelão dà vini morbidi con sapore di bacche; il Fernão Pires dà bianchi freschi e aromatici.
Le pianure fertili danno raccolti abbondanti usati per vini semplici, mentre sulle colline più povere e sui suoli sabbiosi i vini sono più concentrati e adatti all'invecchiamento. La regione è nota anche per gli allevamenti di cavalli: qui si allevano i cavalli lusitani.
Il Tejo fa parte della viticoltura portoghese; Lisbona si trova a ovest e l'Alentejo a sud. Molti vini della regione si vendono a prezzi moderati e si addicono alla tavola quotidiana. Il Castelão si accompagna a carne e salsicce, e il Fernão Pires a pesce e piatti leggeri. Il nome Tejo su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino portoghese
- Vitigni
- 🍇 Castelão, 🍇 Fernão Pires, 🍇 Fernão Pires, 🍇 Touriga Nacional
- Vitigni principali
- 🍇 Fernão Pires, 🍇 Castelão, 🍇 Touriga Nacional, 🍇 Tinta Amarela
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino fermo, 🍷 Rosato
Domande frequenti
Come si chiamava prima il Tejo?
Ribatejo, fino al 2009.
Quali uve crescono lì?
Castelão, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Trincadeira e il bianco Fernão Pires.
Che cosa ha di particolare il suolo?
Limo fertile e sabbia lasciati dal fiume Tago.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Portuguese wine
- Wikipedia (pt): Vinho de Portugal
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Tejo wine region
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register