Di Martino Paccheri
Di Martino Paccheri: un grande formato di pasta secca corta a tubo di Di Martino (linea Di Martino Formati Speciali); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Di Martino Paccheri è un grande formato di pasta secca corta a tubo del marchio italiano Di Martino. Fa parte della linea Di Martino Formati Speciali. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 13 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 14,0 g per 100 g.
I tubi larghi si abbinano a sughi di mare, ragù napoletano e sughi di pomodoro corposi e si possono anche farcire e gratinare. Piatti classici con questo formato: pasta alla Norma e amatriciana. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Durata | 13 min |
| Uso | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Linea della casa | Di Martino Formati Speciali |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Di Martino Formati Speciali, Paccheri, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Di Martino Paccheri?
13 minuti secondo il sito ufficiale Di Martino.
Quali sono gli ingredienti di Di Martino Paccheri?
Semola di grano duro e acqua.
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