Divella Lunette con Burrata e N'duja
Divella Lunette con Burrata e N'duja : une pâte fraîche farcie de Divella (gamme Divella Pasta fresca) ; farce : burrata, ricotta et 'nduja (saucisson piquant à tartiner de Calabre).
Divella Lunette con Burrata e N'duja est une pâte fraîche farcie de la marque italienne Divella. Le produit fait partie de la gamme Divella Pasta fresca. La gamme de pâtes fraîches Divella comprend des formats régionaux de semoule, des pâtes aux œufs et complètes, des pâtes farcies et des gnocchis.
Pâte (50 %) : semoule de blé dur, farine de blé tendre type 00, œufs (20 % de la pâte) et eau. Farce (50 %) : burrata, ricotta, 'nduja (saucisson piquant à tartiner de Calabre), entre autres ingrédients. Temps de cuisson selon le site officiel : 2–3 minutes. Conditionnements : 250 g. Protéines : 10,2 g pour 100 g.
Les pâtes farcies se servent simplement avec du beurre fondu et de la sauge, une sauce tomate légère ou en bouillon, souvent avec du parmesan râpé. Allergènes : gluten (blé), œuf, lait.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, farine de blé tendre type 00, œufs (20 % de la pâte) et eau |
|---|---|
| Durée | 2–3 min |
| Usage | Beurre et sauge, sauce tomate, bouillon |
| Gamme de la maison | Divella Pasta fresca |
Lien avec le thème « Pâtes »
Divella Lunette con Burrata e N'duja → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, Farine de blé, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Divella Pasta fresca
- Dans d'autres thèmes
- 🧀 Ricotta
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Divella Lunette con Burrata e N'duja ?
2–3 minutes selon le site officiel de Divella.
Quelle est la farce de Divella Lunette con Burrata e N'duja ?
Burrata, ricotta et 'nduja (saucisson piquant à tartiner de Calabre).
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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