Liguori Bucatini
Liguori Bucatini: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di Liguori (linea Liguori Le Classiche IGP); ingredienti: semola di grano duro italiano.
Liguori Bucatini è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano Liguori. Fa parte della linea Liguori Le Classiche IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro italiano. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 8–9 minuti. Misure indicate dal marchio: diametro 2,6 mm. Proteine: 14,5 g per 100 g.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano |
|---|---|
| Durata | 8–9 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | Liguori Le Classiche IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Liguori Le Classiche IGP, Bucatini, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Liguori Bucatini?
8–9 minuti secondo il sito ufficiale Liguori.
Quali sono gli ingredienti di Liguori Bucatini?
Semola di grano duro italiano.
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Fonti
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