Liguori Bucatini
Liguori Bucatini: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch von Liguori (Linie Liguori Le Classiche IGP); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.
Liguori Bucatini ist eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch der italienischen Marke Liguori. Das Produkt gehört zur Linie Liguori Le Classiche IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 8–9 Minuten. Maße laut Hersteller: Durchmesser 2,6 mm. Eiweiß: 14,5 g pro 100 g.
Der hohle Kern füllt sich mit Sauce; deshalb passen diese Stränge klassisch zu Saucen mit Guanciale, Tomate und Pecorino und zum neapolitanischen Ragù. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana und Gricia. Allergene: Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 8–9 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Gricia |
| Linie des Hauses | Liguori Le Classiche IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Liguori Bucatini → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Liguori Le Classiche IGP, Bucatini, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Liguori Bucatini?
8–9 Minuten laut offizieller Website von Liguori.
Welche Zutaten enthält Liguori Bucatini?
Grieß aus italienischem Hartweizen.
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