towardia Da dove vengono le cose.
🌐 it

📍 Riviera Ligure di Ponente

Denominazione ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 7 Aggiornato:

Costa occidentale della Liguria.

La Riviera Ligure di Ponente ("Riviera occidentale") è la costa occidentale della Liguria, una stretta fascia tra il Mar Ligure e le montagne delle Alpi Marittime e dell'Appennino. Fa parte della Riviera italiana, che si estende per circa 350 chilometri. L'area appartiene alla regione vinicola della Liguria. I vigneti si trovano su ripidi terrazzamenti sopra il mare, accanto agli uliveti e ai giardini di fiori.

La principale zona vinicola si chiama Riviera Ligure di Ponente. La principale uva bianca è il Vermentino, e il Pigato, una forma locale strettamente imparentata, dà un vino profumato con una leggera nota amara. I rossi si ottengono dal Rossese e dall'Ormeasco. Il Rossese di Dolceacqua è una denominazione separata per il rosso, dal nome del villaggio di Dolceacqua vicino al confine francese; l'Ormeasco di Pornassio è prodotto con l'Ormeasco, il nome ligure del Dolcetto.

I vini si bevono per lo più sulla costa: si abbinano a pesce, frutti di mare e alla cucina locale con olio d'oliva e basilico. La regione ha anche altre denominazioni: Terrazze dell'Imperiese e Colline Savonesi.

La Liguria è una piccola regione vinicola, ma i suoi vini sono gustosi, anche se raramente raggiungono altri paesi.

tipo di📍Liguria→📜Pornassio→📜Rossese di Dolcea…→📜Terrazze dell'Imp…→📜Colline Savonesiuva principale di🍇Vermentinouva principale di🍇Tibourenproduce🍷vino biancoproduce🍷vino rossoproduce🍷vino fermocollegato📜Riviera Ligure📍towardia.com
Collegamenti principali. Clicca su un argomento per aprirlo.

Come si collega al tema «Vino»

📍 Riviera Ligure di Ponente ← uva principale di ← 🍇 Vermentino → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino

Domande frequenti

Dove si trova la Riviera Ligure di Ponente?

Sulla costa occidentale della Liguria, tra Genova e il confine francese.

Quali uve crescono qui?

Tra i bianchi Vermentino e Pigato, tra i rossi Rossese e Ormeasco.

Che cos'è il Rossese di Dolceacqua?

Un vino rosso dell'uva Rossese, una denominazione separata vicino al confine francese.

Cosa leggere dopo

  • 🍇 Tibouren — Vitigno a bacca rossa della Provenza, usato per i vini rosé.
  • 🍷 Vino fermo — Vino comune senza bollicine di anidride carbonica.
  • 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
  • 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.

Simili

📍 Cinque Terre · 📜 Colli di Luni · 📜 Colline del Genovesato · 📜 Liguria di Levante · 📜 Portofino · 📜 Val Polcevera

⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.

Fonti

Tutti gli argomenti