📍 Liguria

Liguria es una franja estrecha de tierra en el noroeste de Italia, entre las montañas y el mar de Liguria. Los viñedos crecen aquí en terrazas empinadas sobre el mar, a menudo en laderas donde no pueden entrar las máquinas corrientes. Por eso gran parte del trabajo se hace a mano.

Las terrazas están sujetas por muros bajos de piedra. Son fruto del trabajo manual de muchas generaciones y se han convertido en parte del paisaje. El ejemplo más conocido son las Cinque Terre, donde los viñedos cuelgan justo sobre el agua.

El clima es suave y cálido, con brisa marina. Aquí se cultivan uvas blancas como la Vermentino y la Rossese Bianco, y entre las tintas la Dolcetto, la Rossese y la Bracciola Nera. Entre las denominaciones están Riviera di Ponente, Colli di Luni, Portofino, Colline di Levanto y Colline del Genovesato.

Los vinos ligures son pocos y rara vez salen de la región, así que se beben sobre todo en el mismo lugar, con pescado y marisco. Liguria forma parte del vino italiano como una región pequeña pero llena de vida.