📍 Лигурия
Узкая полоса террас над морем.
Лигурия — узкая полоса земли на северо-западе Италии между горами и Лигурийским морем. Виноградники здесь растут на крутых террасах над морем, часто на склонах, где обычная техника не пройдёт. Поэтому много работы делают вручную.
Террасы укреплены невысокими стенами из камня. Это ручной труд многих поколений, и они стали частью пейзажа. Самый известный пример — Чинкве-Терре, где виноградники висят над самой водой.
Климат мягкий и тёплый, с морским бризом. Здесь выращивают белые сорта, например Верментино и Россезе бьянко, а из красных — Дольчетто, Россезе и Браччола нера. Среди названий — Ривьера-ди-Поненте, Колли-ди-Луни, Портофино, Колли ди Леванто и Коллине дель Дженовезато.
Лигурийских вин мало, они почти не выходят за пределы региона, и в основном их пьют на месте, с рыбой и морепродуктами. Лигурия входит в состав итальянского вина как небольшой, но яркий регион.
Что входит
Связи
- Входит в
- 🗺️ Итальянское вино
- Наименования
- 📜 Колли-ди-Луни, 📜 Коллине-дель-Дженовезато, 📜 Портофино, 📜 Валь-Польчевера, 📜 Коллине ди Леванто, 📜 Лигурия ди Леванте
- Сорта
- 🍇 Дольчетто, 🍇 Браччола нера, 🍇 Россезе бьянко, 🍇 Кровин, 🍇 Руццезе, 🍇 Альбарола, 🍇 Дженовезе, 🍇 Верментино, 🍇 Лумассина, 🍇 Ролло, 🍇 Поллера нера, 🍇 Шимиша, 🍇 Тибурен
Частые вопросы
Где находится Лигурия?
На северо-западе Италии, узкой полосой между горами и Лигурийским морем.
Чем знаменит винодельческий регион Лигурия?
Виноградниками на крутых террасах над морем, особенно в Чинкве-Терре.
Какие сорта растут в Лигурии?
Белые Верментино и Россезе бьянко, красные Дольчетто, Россезе и Браччола нера.
Похожие
📍 Трентино-Альто-Адидже · 📍 Фриули-Венеция-Джулия · 📍 Сардиния · 📍 Ломбардия (винодельческий регион)
Источники
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Liguria wine