📍 Panciu

Panciu è una piccola cittadina e una zona vinicola in Romania, nella contea di Vrancea, sui pendii dei monti Vrancea. La zona appartiene alla più ampia regione delle Colline della Moldavia ed è nota per i suoi vini spumanti. I pendii si scaldano bene, le estati sono calde, l'autunno è lungo e secco, e le notti sono fresche, il che mantiene l'acidità negli acini.

A Panciu si coltivano soprattutto uve bianche: Fetească Albă, Riesling e altre. Danno vini bianchi fermi, freschi e fruttati, oltre a vini spumanti, che richiedono alta acidità e aromi leggeri. Gli spumanti si fanno sia con la rifermentazione in bottiglia sia in grandi serbatoi. Il nome Panciu si riferisce a una zona a origine protetta.

Nelle vicinanze si trovano le note aree vinicole di Vrancea, la più grande area vitata della Romania. Panciu è circondata da colline coperte di vigneti visibili da lontano.

Per un confronto con i vicini: a sud si trova Odobești, più nota per i suoi vini bianchi, a nord Cotnari con i suoi vini dolci, e a ovest i monti Vrancea, oltre i quali inizia la Transilvania.