📍 Iași
Colline intorno alla città di Iași.
Iași è un distretto vinicolo nel nord-est della Romania, sulle colline intorno all'omonima città nella regione storica della Moldavia. È la terza città più popolosa della Romania. Dal 1564 al 1859 è stata capitale del Principato di Moldavia, e dal 1859 al 1862 dei Principati Uniti. Il distretto appartiene alla zona delle Colline della Moldavia (Romania) ed è tutelato come DOP.
Qui si producono vini bianchi, rossi, fermi e spumanti. Le uve principali sono la Fetească Albă e la Fetească Neagră. La Fetească Neagră è un'uva rossa considerata rumena: si dice che abbia origine a Uricani, nel distretto vinicolo di Iași. Dà vini scuri con aromi di prugna e spezie che invecchiano bene. La Fetească Albă è un'uva bianca leggera con aroma floreale.
Il clima è moderatamente continentale, con inverni freddi ed estati calde, quindi la vite cresce sui pendii ben esposti al sole.
Iași è chiamata la capitale culturale della Romania: la città è da tempo uno dei centri della scienza e dell'arte rumene. Nella Moldavia, a cui appartiene il distretto, si trovano nelle vicinanze altre zone vinicole, Cotnari e Huși.
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Moldavian Hills
- Vitigni
- 🍇 Fetească Albă, 🍇 Fetească Neagră
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo, 🍷 Vino spumante
Domande frequenti
Dove si trova Iași come distretto vinicolo?
Nel nord-est della Romania, sulle colline intorno alla città di Iași, nella regione storica della Moldavia.
Quali sono le uve principali?
Fetească Albă (bianca) e Fetească Neagră (rossa).
Che cos'è l'uva Fetească Neagră?
Un'uva rossa rumena che si dice originaria di Uricani, nel distretto di Iași.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Romanian wine
- Wikipedia (ro): Podgoriile României
- ONVPV
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Iași
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Iași