🍇 Portoghese
Vitigno a bacca rossa dell'Europa centrale che dà vini rossi leggeri.
Il Blauer Portugieser ("portoghese blu") è un'uva a bacca rossa dell'Europa centrale. Nonostante il nome, non ha alcun legame con il Portogallo. Le fonti di riferimento considerano la Slovenia la sua patria, e da lì si è diffuso in tutta Europa.
Oggi il Portugieser è coltivato in Austria, Germania, Ungheria, Slovacchia e in altri Paesi. In Germania è diffuso nel Palatinato e nell'Assia renana, in Austria nella Bassa Austria. Matura presto e dà raccolti abbondanti. I suoi vini sono leggeri e morbidi, con acidità bassa e pochi tannini, e sanno di frutti rossi e ciliegia. Si bevono giovani.
L'uva viene spesso trasformata in rosato. È anche genitore di diverse nuove varietà, tra cui Domina, Blauburger e Dakapo.
Il Portugieser appartiene al vino sloveno e all'Europa centrale. È un'uva semplice e accessibile per vini di tutti i giorni. Si serve leggermente fresco, con piatti leggeri. L'alcol è riservato agli adulti.
Come si collega al tema «Vino»
🍇 Portoghese → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino sloveno
- Dove cresce
- 📍 Palatinate, 📍 Rheinhessen, 📍 Lower Austria, 📍 Villány
- Vitigno principale in
- 📜 Skalica Ruby
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Rosato
- Genitori
- 🍇 Silvaner
- Discendenti
- 🍇 Domina, 🍇 Blauburger, 🍇 Ségalin, 🍇 Dakapo, 🍇 Heroldrebe, 🍇 Portugieser Rot
Domande frequenti
Che cos'è il Blauer Portugieser?
Un'uva a bacca rossa dell'Europa centrale che dà vini rossi leggeri e morbidi.
Il Blauer Portugieser è legato al Portogallo?
No. Nonostante il nome, la Slovenia è considerata la sua patria.
Dove si coltiva il Blauer Portugieser?
In Austria, Germania, Ungheria, Slovacchia e in altre parti dell'Europa centrale.
Cosa leggere dopo
- 📜 Skalica Ruby — Vino rosso tradizionale da assemblaggio intorno alla cittadina di Skalica, nella Slovacchia occidentale.
- 🍇 Silvaner — Vitigno bianco dell'Europa centrale, noto per i vini secchi della Franconia e dell'Alsazia.
- 📍 Palatinate — La seconda regione per estensione, ai piedi delle colline dell'Haardt, e una delle più soleggiate.
- 📍 Rheinhessen — La più grande regione vinicola della Germania, le colline tra Magonza e Worms.
- 📍 Lower Austria — Il più grande stato vinicolo, lungo il Danubio e i suoi affluenti.
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