📍 Terra Alta

La Terra Alta ("Terra alta") è la zona vinicola più meridionale della Catalogna, su un altopiano elevato nella provincia di Tarragona, vicino al confine con l'Aragona. Fa parte della Catalogna. L'altopiano si trova a qualche centinaio di metri di altitudine, il clima è secco, gli inverni freschi e le estati calde, con il vento cierzo.

La zona è nota soprattutto per i vini bianchi da Garnacha Blanca (Grenache Blanc). Dà vini freschi e aromatici con note floreali ed erbacee, e più ricchi quando vengono affinati in botte. Le uve spesso crescono su viti vecchie senza irrigazione, con rese basse e grande concentrazione.

I rossi sono prodotti da Garnacha, Cariñena, Tempranillo e altre uve, comprese alcune internazionali. In passato la Terra Alta era un luogo di produzione di massa; poi i produttori hanno puntato sulla qualità, e oggi il vino di qui è apprezzato.

Per i visitatori la zona offre un'atmosfera rurale tranquilla e antiche cantine cooperative. A nord-est si trova il Priorat, e a est la costa di Tarragona. Il bianco della Terra Alta si abbina a pesce, riso e frutti di mare, mentre i rossi e i bianchi più vecchi affinati in botte accompagnano i piatti di carne.