📍 Terra Alta

Terra Alta («Tierra Alta») es la zona vinícola más meridional de Cataluña, en una meseta elevada de la provincia de Tarragona, cerca de la frontera con Aragón. Forma parte de Cataluña. La meseta está a unos cientos de metros de altitud, el clima es seco, los inviernos son frescos y los veranos calurosos, con el viento cierzo.

La zona es conocida sobre todo por sus vinos blancos de Garnacha Blanca (Grenache Blanc). Dan vinos frescos y aromáticos, con notas florales y herbáceas, y más ricos cuando se envejecen en barrica. Las uvas suelen crecer en viñas viejas sin riego, lo que da rendimientos pequeños y concentración.

Los tintos se elaboran con Garnacha, Cariñena, Tempranillo y otras uvas, incluidas internacionales. La Terra Alta fue en su día un lugar de elaboración masiva; luego sus productores apostaron por la calidad, y hoy sus vinos son apreciados.

Para los visitantes, la zona ofrece una atmósfera rural tranquila y antiguas bodegas cooperativas. Al noreste está el Priorat, y al este, la costa de Tarragona. El Terra Alta blanco combina con el pescado, el arroz y el marisco, mientras que los tintos y los blancos de barrica más antiguos van bien con los platos de carne.