🗺️ Vino spagnolo
Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
Il vino spagnolo è il vino di uno dei principali Paesi vinicoli del mondo. Per superficie vitata la Spagna è al primo posto nel mondo, anche se le rese per vite sono basse. I vigneti si trovano quasi in tutto il Paese: dalla Galizia, nel nord-ovest, all'Andalusia, nel sud, dalla Catalogna, a est, alla Castiglia e León, sull'altopiano.
Tra le zone note figurano Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Rías Baixas, Jerez, Castiglia-La Mancha, Navarra, Valencia e le isole Baleari e Canarie. Le principali uve rosse sono Tempranillo e Garnacha, e quelle bianche Albariño, Verdejo e Macabeo. Sono molto noti lo Sherry e il Cava spumante. La Spagna ha un sistema di invecchiamento: Crianza, Reserva e Gran Reserva.
Il Paese comprende decine di zone, con molte uve locali tra cui Pedro Ximénez, Caetana Blanca, Beba, Prensal, Vijariego, Maturana Blanca, Perruno, Sumoll Blanco e altre. Il vino spagnolo fa parte dei vini d'Europa. È vario nello stile, dai bianchi leggeri e freschi ai rossi densi e ai vini dolci.
Cosa comprende
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vini d'Europa
- Vitigni autoctoni
- 🍇 Mourvèdre, 🍇 Cannonau, 🍇 Palomino, 🍇 Tempranillo, 🍇 Macabeo, 🍇 Pedro ximénez, 🍇 Xarel·lo, 🍇 Airén, 🍇 Bobal, 🍇 Cagnulari, 🍇 Garnacha blanca, 🍇 Godello, 🍇 País, 🍇 Tinta Negra Mole, 🍇 Treixadura, 🍇 Garnacha Roja, 🍇 Mencía, 🍇 Verdejo, 🍇 Parellada, 🍇 Loureira, 🍇 Listán Negro, 🍇 Criolla Chica, 🍇 Trepat, 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Zalema, 🍇 Beba, 🍇 Hondarribi Beltza, 🍇 Prensal, 🍇 Vigiriega, 🍇 Castañal, 🍇 Pichita de Gato, 🍇 Carrasquín, 🍇 Maturana Blanca, 🍇 Perruno, 🍇 Ohanes, 🍇 Sumoll Blanc, 🍇 Albarino, 🍇 Mourvedre, 🍇 Malvar, 🍇 Callet, 🍇 Pardillo, 🍇 Garrido Fino, 🍇 Malvasia di Sardegna, 🍇 Girò, 🍇 Alcañón, 🍇 Borba Blanca, 🍇 Malvasia di Sardegna Rosada, 🍇 Verdil, 🍇 Hebén, 🍇 Ferrón, 🍇 Loureira Tinta, 🍇 Planta Nova, 🍇 Jaén Tinto, 🍇 Vijariego Blanco, 🍇 Giró Blanc, 🍇 Branco Lexítimo, 🍇 Bermejuela, 🍇 Moravia Agria, 🍇 Jaén-Moscatel, 🍇 Escursac … +45
- Vini prodotti qui
- 🍷 Rosato, 🍷 Clarete, 🍷 Brut nature, 🍷 Extra brut, 🍷 Brut, 🍷 Demi-sec, 🍷 Doux, 🍷 Cava, 🍷 Espumoso, 🍷 Mistelle, 🍷 Sherry, 🍷 Fino, 🍷 Manzanilla, 🍷 Amontillado, 🍷 Oloroso, 🍷 Palo cortado, 🍷 Cream sherry, 🍷 Pale cream, 🍷 Medium sherry, 🍷 Pedro Ximénez, 🍷 Moscatel, 🍷 VOS e VORS, 🍷 En rama, 🍷 Rancio, 🍷 Málaga, 🍷 Montilla-Moriles, 🍷 Condado de Huelva, 🍷 Fondillón, 🍷 Vermouth, 🍷 Vermouth rosso, 🍷 Vini flor, 🍷 Vino in anfora, 🍷 Vino naturale, 🍷 Vino analcolico, 🍷 Sangria, 🍷 Tinto de verano, 🍷 Kalimotxo, 🍷 Macerazione carbonica
- Collegato a
- 🍷 Metodo tradizionale, 🍷 Invecchiamento sui lieviti, 🍷 Gyropalette, 🍷 Vino dulce natural
- Classificazioni
- 🏷️ DOCa / DOQ, 🏷️ DO (Spagna), 🏷️ Vino de Pago, 🏷️ Viñedo Singular, 🏷️ Vino de Calidad con Indicación Geográfica, 🏷️ Vino de la Tierra, 🏷️ Barrique, 🏷️ Solera, 🏷️ Criadera, 🏷️ Invecchiamento biologico, 🏷️ Invecchiamento ossidativo, 🏷️ Joven, 🏷️ Roble, 🏷️ Categorie di invecchiamento spagnole, 🏷️ Crianza, 🏷️ Reserva (Spagna), 🏷️ Gran Reserva, 🏷️ Noble, añejo, viejo
- Prodotti dell'uva
- 🥃 Brandy de Jerez, 🥃 Orujo, 🥃 Aceto di sherry
Domande frequenti
Per cosa è noto il vino spagnolo?
Per la più grande superficie vitata del mondo e per zone come Rioja, Ribera del Duero e Jerez.
Quali sono le uve principali?
Tempranillo e Garnacha per i rossi, Albariño, Verdejo e Macabeo per i bianchi.
Qual è il sistema di invecchiamento della Spagna?
Crianza, Reserva e Gran Reserva, categorie basate sul tempo di invecchiamento.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.