🏷️ Villages

Villages — parola sull'etichetta di un vino francese che indica che proviene da uno dei migliori villaggi di una regione. La parola "Villages" in un nome di vino indica che il vino proviene dai migliori villaggi della regione. Esempi sono Côtes du Rhône Villages e Beaujolais-Villages. Non è un'uva né un tipo di vino, ma un gradino del sistema francese delle denominazioni, AOC.

L'idea è semplice. C'è un'ampia denominazione generale, come Côtes du Rhône, dove le uve crescono su una vasta area. All'interno di essa vengono individuati i villaggi con i pendii e i suoli migliori. I loro vini ricevono un nome proprio con "Villages", e le regole sono più rigorose: rese più basse e requisiti più elevati per l'uva.

Un vino del genere di solito è migliore di quello generico, ma costa meno dei più prestigiosi. Più in alto ci sono i cru: il Beaujolais, ad esempio, ne ha dieci. Il Villages è simile nello spirito, ma si colloca più in basso. Per chi acquista è un utile indizio: la parola in etichetta suggerisce buoni terreni. La parola si trova accanto al nome della denominazione.