🏷️ Cru del Beaujolais
I 10 migliori villaggi del Beaujolais, ciascuno con una propria denominazione.
I cru del Beaujolais sono i dieci migliori villaggi della regione vinicola del Beaujolais, nella Francia orientale. Ognuno ha una propria denominazione, un nome protetto nel sistema AOC.
I cru si trovano nella parte settentrionale della regione, dove sono comuni i suoli granitici. Quasi tutti i vini rossi qui sono prodotti con l'uva Gamay. I dieci sono Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Côte de Brouilly e Brouilly. I vini dei diversi villaggi differiscono sensibilmente per corpo e carattere.
I cru stanno sopra il normale Beaujolais e il livello "di villaggio". Non vanno confusi con il giovane Beaujolais Nouveau, messo in commercio subito dopo la vendemmia. I cru sono più spesso destinati ad un invecchiamento più lungo, e l'etichetta riporta spesso solo il nome del villaggio. In Francia l'istituto nazionale INAO vigila sulle regole. Il nome del cru sulla bottiglia di solito compare da solo, senza la parola Beaujolais, e indica il villaggio di provenienza del vino.
Come si collega al tema «Vino»
🏷️ Cru del Beaujolais → → → 🍇 Gamay → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🏷️ Appellation d'origine contrôlée
- Dove si applica
- 🗺️ Vino francese
- Collegato a
- 🍇 Gamay
- Simili e diversi
- 🍷 Beaujolais nouveau, 🏷️ Villages
Domande frequenti
Quanti sono i cru del Beaujolais?
Dieci, ciascuno con la propria denominazione.
Da quale uva si producono i cru del Beaujolais?
I vini rossi sono prodotti con il Gamay.
In cosa un cru si differenzia dal Beaujolais Nouveau?
Un cru è il vino di un singolo villaggio, spesso affinato più a lungo, mentre il Nouveau è un vino giovane messo in commercio subito dopo la vendemmia.
Cosa leggere dopo
- 🗺️ Vino francese — Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
- 🍷 Beaujolais nouveau — Vino rosso giovane da uve Gamay, messo in commercio il terzo giovedì di novembre.
- 🏷️ Villages — La parola Villages nel nome indica che il vino proviene dai migliori villaggi della regione.
Simili
🏷️ VDQS · 🏷️ Denominazione regionale · 🏷️ Villages · 🏷️ Denominazione di villaggio · 🏷️ Vin de pays / IGP · 🏷️ Grand cru
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.