🥃 Angostura 3 Year Old

Angostura 3 Year Old es un ron blanco de House of Angostura, la empresa de Trinidad; Difford’s Guide lo registra como Angostura Reserva 3 Year Old White. Según la web del productor, el ron madura hasta tres años en barricas de roble y después se filtra dos veces con carbón vegetal. Su graduación es de 37,5 % vol., según Difford’s Guide.

El ron se destila a partir de melaza fermentada en la destilería Angostura de Trinidad. La filtración con carbón suaviza el sabor y elimina el color que el destilado toma de la madera, por eso es transparente. El productor no indica el tipo de barrica para esta versión. La graduación mínima del ron en la UE es de 37,5 % vol., así que esta versión se sitúa justo en el límite de la categoría.

Por qué es importante para usted. Entre los rones de la marca, este es el único que el productor describe como filtrado hasta la transparencia: Angostura 5 Year Old y Angostura 7 Year Old conservan el color de la barrica y se embotellan a 40 % vol. Compárelo con Mount Gay Silver, también un ron blanco, pero de Barbados. La OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol segura para la salud.