🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 роки)
Білий ром House of Angostura з Тринідаду: витримка в дубі до трьох років, подвійна фільтрація через вугілля; 37,5 % об.; у Difford's Guide — Reserva 3 Year Old White.
Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 роки) — білий ром тринідадської компанії House of Angostura (Хаус оф Ангостура); у Difford's Guide він значиться як Angostura Reserva 3 Year Old White. За сайтом виробника, ром витримують у дубових бочках до трьох років, а потім двічі фільтрують через деревне вугілля. Міцність — 37,5 % об., за Difford's Guide.
Ром дистилюють зі зброженої меляси на винокурні Angostura в Тринідаді. Фільтрування через вугілля пом'якшує смак і прибирає колір, який напій набрав у дубі, тому він прозорий. Тип бочок виробник для цієї версії не вказує. Найменша міцність рому в ЄС — 37,5 % об., тож ця версія розлита саме на межі категорії.
Чому це важливо для вас. Серед ромів марки лише цей виробник описує як фільтрований до прозорості: Angostura 5 Year Old і Angostura 7 Year Old мають колір від бочки й міцність 40 % об. Порівнюйте його з Mount Gay Silver — теж білим ромом, але барбадоським. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 37,5 % об. (за Difford's Guide) |
|---|---|
| Сировина | зброжена меляса |
| Мінімальна витримка | до 3 років у дубових бочках (за виробником); Difford's — 3 роки |
| Категорія ЄС | 1 — ром |
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, додаток I, категорія 1 (ром) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 роки) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Цукрова тростина й меляса (ром Angostura роблять зі зброженої меляси)
- Що містить
- 🍷 Етанол (ром: від 37,5 % об. в ЄС)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (ром: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 House of Angostura (Хаус оф Ангостура), 🥃 Ром (ром)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сільвер) (теж білий ром, але барбадоський), 🥃 Angostura 1919 (Ангостура 1919), 🥃 Angostura 1919 (Ангостура 1919), 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 років), 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 років)
Часті запитання
Чи правда, що білий ром не витримують?
Не завжди. Angostura 3 Year Old до трьох років дозріває в дубі, а колір прибирають подвійною фільтрацією через вугілля.
Яка міцність Angostura 3 Year Old?
37,5 % об., за Difford's Guide, — мінімум для рому в ЄС.
Angostura Reserva і Angostura 3 Year Old — це один ром?
За наявними даними, так: Difford's Guide описує його як Reserva 3 Year Old White, а виробник — як 3-year-old.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сільвер) — Біла лінія Mount Gay: колонний дистилят і дворічний кубовий ром з бочок з-під американського віскі; м'яка, цитрусова, з ірисом.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
- 🥃 Цукрова тростина й меляса — Сировина рому, кашаси й інших тростинних дистилятів: сік тростини або меляса; ром із них у ЄС — від 37,5 % об.
Схожі
🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824) · 🥃 Angostura 7 Year Old (Ангостура 7 років) · 🥃 Angostura 1919 (Ангостура 1919) · 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 років) · 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Екліпс) · 🥃 Barceló Blanco Añejado (Барсело Бланко Аньєхадо)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- ANGOSTURA: Premium Rums (3-year-old up to 3 years, twice charcoal-filtered; 5-Year-Old min. 5 years bourbon oak; 7-Year-Old light, medium and heavy rums; Founders Reserve 1824; Grand Reserve 1919, 1932 fire)
- Difford's Guide: Angostura Reserva 3 Year Old White Trinidadian Rum (37.5 %; aged 3 years; charcoal filtered; distilled from fermented molasses)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: molasses or cane juice, min. 37.5 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)