🥃 Aviation Gin
Amerykański dżin, 42% obj.: jałowiec, kardamon, francuska lawenda, sarsaparilla i dwa rodzaje skórki pomarańczy; Diageo uzgodniło jego zakup w 2020 roku, aktor Ryan Reynolds zachował udział.
Aviation American Gin to amerykański dżin, 42% obj. (84 proof). Według producenta jego składniki botaniczne to kardamon, kolendra, francuska lawenda, nasiona anyżu, sarsaparilla, jałowiec i dwa rodzaje skórki pomarańczy. Marka należy do Diageo, a aktor Ryan Reynolds jest współwłaścicielem.
Historia. W sierpniu 2020 roku Diageo ogłosiło zakup Aviation Gin i Davos Brands, jej większościowego właściciela, za maksymalnie 610 mln dolarów: 335 mln od razu i do 275 mln w zależności od wyników w ciągu dziesięciu lat. Reynolds, odpowiedzialny za kierunek kreatywny, miał zachować udział w marce. Według Diageo Aviation był wtedy drugim co do wielkości dżinem super premium w USA, a jego wolumen w 2019 roku wzrósł o ponad 100%.
Jak powstaje. Według producenta składniki botaniczne macerują w neutralnym spirytusie zbożowym przez 18 godzin; mieszaninę destyluje się z wodą w alembiku ogrzewanym parą, zachowuje środkową część destylatu („serce”) i rozcieńcza do 84 proof.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Według przepisów USA (27 CFR 5.144) dżin musi swój główny smak zawdzięczać jagodom jałowca i być butelkowany z mocą co najmniej 40% obj. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczny poziom spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | Diageo ogłosiło zakup w sierpniu 2020; Ryan Reynolds współwłaściciel |
|---|---|
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.144 (USA): dżin |
| Surowiec | neutralny spirytus zbożowy; kardamon, kolendra, francuska lawenda, nasiona anyżu, sarsaparilla, jałowiec, skórka pomarańczy |
| Metoda destylacji | maceracja 18 godzin; destylacja z wodą w alembiku ogrzewanym parą |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 42% obj. (84 proof) |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Aviation Gin → rodzaj → 🍸 Gin i napoje jałowcowe → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🥃 Diageo
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🍸 Gin, 🍸 Gin i napoje jałowcowe
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Północna
- Podobne i różne
- 🥃 Hendrick's, 🥃 Tanqueray, 🥃 Aviation
Najczęstsze pytania
Czy Aviation Gin należy do Ryana Reynoldsa?
Jest współwłaścicielem. W sierpniu 2020 roku Diageo ogłosiło zakup marki i jej większościowego właściciela Davos Brands; Reynolds miał zachować udział.
Jakie składniki botaniczne ma Aviation Gin?
Według producenta: kardamon, kolendra, francuska lawenda, nasiona anyżu, sarsaparilla, jałowiec i dwa rodzaje skórki pomarańczy.
Jaka jest moc Aviation Gin?
42% obj. (84 proof), według producenta.
Jak powstaje Aviation Gin?
Według producenta składniki botaniczne macerują w neutralnym spirytusie zbożowym przez 18 godzin, potem mieszaninę destyluje się z wodą w alembiku ogrzewanym parą i rozcieńcza do 84 proof.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Ameryka Północna — USA i Kanada: 9,5 mln krów w USA dało 232 mld funtów mleka (2025); Wisconsin daje czwartą część sera kraju, Kanada działa w systemie kwot mlecznych.
- 🥃 Tanqueray — London dry gin założony w 1830 roku przez Charlesa Tanqueraya na Bloomsbury; dziś należy do Diageo, produkcja jest w Szkocji.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Ginebra San Miguel · 🥃 Hendrick's · 🥃 Gordon's · 🥃 Bombay Sapphire · 🥃 Beefeater · 🥃 Crystal Head Vodka
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Aviation American Gin official site (42 % ABV; botanicals; 18-hour steep; steam-heated still; diluted to 84 proof; Diageo)
- Diageo press release, 17.08.2020: Diageo to acquire Aviation Gin and Davos Brands (up to $610 million; Ryan Reynolds co-owner; second-largest super premium gin in the US)
- 27 CFR § 5.144 Gin (US): main flavour from juniper berries; bottled at not less than 40 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)