📜 Bourg / Côtes de Bourg
Czerwone wina z prawego brzegu Żyrondy wokół miasta Bourg, naprzeciw Médoc.
Bourg / Côtes de Bourg — nazwa pochodzenia win na prawym brzegu Żyrondy we Francji, z której pochodzą głównie wina czerwone. Bourg, czyli Côtes de Bourg, to apelacja na prawym brzegu ujścia Gironde we Francji, wokół miasta Bourg. Leży naprzeciw Médoc i należy do regionu Bordeaux. Nazwa jest chroniona jako PDO.
Powstaje tu głównie wino czerwone. Główne odmiany to Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Malbec. Produkuje się też wina białe, ale mniej. Wszystkie są spokojne, czyli nie musujące. Winnice leżą na wzgórzach nad rzeką, z widokiem na wodę.
Bourg jest ściśle związane z sąsiednim Blaye: oba leżą w obrębie wspólnego terytorium „Blaye i Bourg”. Wina z Bourg są zwykle prostsze i tańsze niż najsłynniejszych château z lewego brzegu. Styl zależy od gleby, odmiany i rocznika. Czerwone zwykle dobrze pasują do mięsa i sera. Nazwy „Bourg” i „Côtes de Bourg” na etykiecie odnoszą się do tej samej apelacji.
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Blaye i Bourg
- Główne odmiany
- 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Malbec
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Bourg?
Na prawym brzegu Gironde, naprzeciw Médoc.
Jakie wina powstają w Bourg?
Głównie spokojne wina czerwone z Merlot i Cabernet.
Jak Bourg wiąże się z Blaye?
Oba obszary należą do wspólnego terytorium „Blaye i Bourg”.
Podobne
📜 Blaye · 📜 Pécharmant · 📜 Bordeaux Supérieur · 📜 Buzet · 📜 Pauillac · 📜 Saint-Émilion Grand Cru
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.