Bürger Schwäbische Eierknöpfle
Bürger Schwäbische Eierknöpfle: szpecle, makaron jajeczny o nieregularnym kształcie marki Bürger (linia Bürger Spätzle und Knöpfle); skład: mąka (pszenna, orkiszowa), woda, jaja całe (18%), olej rzepakowy, sól, kwas cytrynowy.
Bürger Schwäbische Eierknöpfle to szpecle, makaron jajeczny o nieregularnym kształcie niemieckiej marki Bürger. Należy do linii Bürger Spätzle und Knöpfle.
Skład: mąka (pszenna, orkiszowa), woda, jaja całe (18%), olej rzepakowy, sól, kwas cytrynowy. Czas gotowania według oficjalnej strony: 1–2 min. Opakowania: 400 g, 1000 g. Białko: 6,3 g w 100 g.
Szpecle podaje się jako dodatek do mięsa z sosem, zapieka z serem i smażoną cebulą albo podsmaża na maśle. Alergeny: gluten, jaja. Świeży makaron przechowuje się w lodówce do daty podanej na opakowaniu, a gotuje zaledwie kilka minut. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Mąka (pszenna, orkiszowa), woda, jaja całe (18%), olej rzepakowy, sól, kwas cytrynowy |
|---|---|
| Czas trwania | 1–2 min |
| Przeznaczenie | Dodatek do mięsa z sosem, zapiekanka z serem |
| Linia domu | Bürger Spätzle und Knöpfle |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Bürger Schwäbische Eierknöpfle → zawiera → 🥚 Jajo kurze ← zawiera ← Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pszenna, 🥚 Jajo kurze, Orkisz
- Należy do
- Bürger Spätzle und Knöpfle, Szpecle
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Bürger Schwäbische Eierknöpfle?
1–2 min według oficjalnej strony Bürger.
Jaki jest skład Bürger Schwäbische Eierknöpfle?
Mąka (pszenna, orkiszowa), woda, jaja całe (18%), olej rzepakowy, sól, kwas cytrynowy.
Co przeczytać dalej
- Mąka pszenna — Drobno zmielona pszenica zwyczajna: we Włoszech do domowego makaronu świeżego i jajecznego, w Niemczech do szpecli.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- Orkisz — Dawna pszenica oplewiona (Triticum spelta) o orzechowym smaku; zawiera gluten, mieli się ją na semolinę i mąkę do makaronu orkiszowego.
Podobne
Bürger Schwäbische Eierspätzle · Bürger Bio Spätzle · Bürger Frische Dinkel-Knöpfle · Bürger High Protein-Spätzle · Settele Dinkel-Spätzle · ALB-GOLD Bio Dinkel Eierspätzle