Bürger Schwäbische Eierknöpfle
Bürger Schwäbische Eierknöpfle : des spätzle, pâtes aux œufs de forme irrégulière de Bürger (gamme Bürger Spätzle und Knöpfle); ingrédients : farine (de blé, d'épeautre), eau, œuf entier (18 %), huile de colza, sel, acide citrique.
Bürger Schwäbische Eierknöpfle est des spätzle, pâtes aux œufs de forme irrégulière de la marque allemande Bürger. Le produit fait partie de la gamme Bürger Spätzle und Knöpfle.
Ingrédients : farine (de blé, d'épeautre), eau, œuf entier (18 %), huile de colza, sel, acide citrique. Temps de cuisson selon le site officiel : 1–2 minutes. Conditionnements : 400 g, 1000 g. Protéines : 6,3 g pour 100 g.
Les spätzle accompagnent les viandes en sauce, se gratinent au fromage avec des oignons frits ou se font revenir au beurre. Allergènes : gluten, œuf. Les pâtes fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le paquet et ne demandent que quelques minutes de cuisson. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Farine (de blé, d'épeautre), eau, œuf entier (18 %), huile de colza, sel, acide citrique |
|---|---|
| Durée | 1–2 min |
| Usage | Accompagnement de viandes en sauce, gratin au fromage |
| Gamme de la maison | Bürger Spätzle und Knöpfle |
Lien avec le thème « Pâtes »
Bürger Schwäbische Eierknöpfle → contient → 🥚 Œuf de poule ← contient ← Pâtes aux œufs → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de blé, 🥚 Œuf de poule, Épeautre
- Fait partie de
- Bürger Spätzle und Knöpfle, Spätzle
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Bürger Schwäbische Eierknöpfle ?
1–2 minutes selon le site officiel de Bürger.
Quels sont les ingrédients de Bürger Schwäbische Eierknöpfle ?
Farine (de blé, d'épeautre), eau, œuf entier (18 %), huile de colza, sel, acide citrique.
À lire ensuite
- Farine de blé — Blé tendre finement moulu : en Italie pour les pâtes fraîches et aux œufs maison, en Allemagne pour les spätzle.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
Similaires
Bürger Schwäbische Eierspätzle · Bürger Bio Spätzle · Bürger Frische Dinkel-Knöpfle · Bürger High Protein-Spätzle · Settele Dinkel-Spätzle · ALB-GOLD Bio Dinkel Eierspätzle