🥃 Dalmore 15 Year Old
15 Jahre alter Single Malt Scotch von The Dalmore; 40 % vol.; Bourbonfässer und Finish in drei Sherryfass-Typen.
Dalmore 15 Year Old ist ein 15 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky von The Dalmore mit 40 % vol. Laut Difford's Guide kam er 2007 auf den Markt. Im Vergleich zur 12-jährigen Version reift er länger und durchläuft eine zusätzliche Phase in Sherryfässern, daher ist der Geschmack meist kräftiger.
Laut Difford's Guide reift der Whisky rund 12 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor Bourbon lag, danach noch drei Jahre in Sherryfässern dreier Typen: Amoroso, Apostoles und Matusalem. Die Destillate aus verschiedenen Fässern werden anschließend verschnitten und vor der Abfüllung in einem Sherryfass nachgereift. Hergestellt wird er in der Brennerei Alness im Hochland; Eigentümer ist Whyte & Mackay.
Warum das für Sie wichtig ist. Der Dalmore 15 lässt sich am besten mit der 12- und der 18-jährigen Version vergleichen: Die Hauptunterschiede liegen in der Zeit im Sherryfass und im Alkoholgehalt. Das Alter auf dem Etikett bezieht sich auf den jüngsten Whisky in der Flasche. Informieren Sie sich vor der Wahl bei der Brennerei über Fässer und Alkoholgehalt. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Fasstyp | amerikanische Weißeiche, ex-Bourbon; Finish in Sherryfässern Amoroso, Apostoles und Matusalem |
| EU-Kategorie | 2 — Whisky (whisky/whiskey) |
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Mindestreifung | 15 Jahre (auf dem Etikett angegeben) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Dalmore 15 Year Old → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Sherry, 🍷 Eichenfass, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 The Dalmore, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Scotch Whisky
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Dalmore 15 nur in Sherryfässern reift?
Nein. Laut Difford's Guide findet der größte Teil der Reifung (rund 12 Jahre) in Bourbonfässern statt; die Sherryfässer geben ihm einen Finish.
Wie stark ist Dalmore 15?
40 % vol. laut Difford's Guide und Paste.
Wann wurde Dalmore 15 eingeführt?
Laut Difford's Guide im Jahr 2007.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🍷 Sherry — Geschützter Wein aus dem Gebiet um Jerez de la Frontera in Andalusien, im Solera-System in Eichenfässern gereift; 14 bis 22 % Alkohol.
- 🥃 Ex-Bourbon-Fass — Amerikanisches Weißeichenfass mit 180–200 Litern nach Bourbon: Bourbon darf nur in neuen ausgebrannten Fässern reifen, daher gehen gebrauchte an Scotch, irischen Whiskey und Rum.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 Dalmore 12 Year Old · 🥃 Dalmore 18 Year Old · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask · 🥃 Aberlour 18 Year Old · 🥃 Cragganmore 12 Year Old · 🥃 The Deveron 12 Year Old
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: The Dalmore 15 Year Old (40 %; 12 years ex-bourbon, then 3 years in Amoroso, Apostoles and Matusalem sherry casks; launched 2007)
- Paste: Tasting, 7 core single malt whiskies from The Dalmore (age, ABV, casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)