🥃 Dalmore 15 Year Old

Dalmore 15 Year Old è un single malt scozzese di 15 anni di The Dalmore al 40% vol. Secondo Difford's Guide, è stato lanciato nel 2007. Rispetto alla versione da 12 anni ha una maturazione più lunga e una fase in più in botti di sherry, quindi il gusto è di solito più ricco.

Secondo Difford's Guide, per circa 12 anni il whisky matura in botti di rovere bianco americano che in precedenza hanno contenuto bourbon, seguite da altri tre anni in botti di sherry di tre tipi: Amoroso, Apostoles e Matusalem. Le acquaviti di botti diverse vengono poi unite e lasciate riposare in una botte di sherry prima dell'imbottigliamento. È prodotto nella distilleria di Alness, nelle Highlands, e appartiene a Whyte & Mackay.

Perché conta per lei. Il Dalmore 15 si confronta più facilmente con le versioni da 12 e 18 anni: le differenze principali sono il tempo nello sherry e la gradazione. L'età indicata in etichetta si riferisce al whisky più giovane contenuto nella bottiglia. Prima di scegliere, verifichi con il produttore i dettagli su botti e gradazione. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.