📍 Douro

El Duero es una región vinícola del norte de Portugal, a lo largo del río Duero, desde la frontera española casi hasta la ciudad de Oporto. Los viñedos se asientan en empinadas terrazas de pizarra oscura que la gente ha excavado en las laderas durante siglos. Los veranos son calurosos y secos, y los inviernos frescos. Desde 2001 este paisaje figura en la lista de la UNESCO como Región Vinícola del Alto Duero.

El Duero se considera una de las primeras zonas vinícolas delimitadas oficialmente del mundo: sus límites se fijaron en 1756. Aquí se elabora el Oporto, un vino dulce de licor que luego envejece en Vila Nova de Gaia, frente a Oporto, junto con los vinos secos de la DOC Douro, tintos y blancos. La zona se divide en tres partes, río arriba: Baixo Corgo, Cima Corgo y Douro Superior; cuanto más arriba del río, más cálido y seco es el clima.

Los tintos se elaboran con Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca y Tinto Cão. Los blancos proceden de Viosinho, Rabigato, Gouveio y Malvasía Fina. El Oporto y muchos vinos de mesa suelen ser ensamblajes de varias uvas, y las parcelas viejas pueden tener decenas de variedades plantadas juntas.

Para comparar con sus vecinos: al sur se encuentra el Dão, y al norte el Vinho Verde, donde los vinos son blancos y frescos; al otro lado de la frontera, al este, están la Ribera del Duero y Toro, en España.