🥃 Elijah Craig Small Batch
Podstawowa wersja Elijah Craig: bourbon Kentucky straight z beczek w wieku 8–12 lat, 47 % obj. (94 proof); na rynku od 1986 roku.
Elijah Craig Small Batch to podstawowa wersja marki Elijah Craig, bourbon Kentucky straight od Heaven Hill. Jego moc to 94 proof, czyli 47 % obj. Według Difford's Guide bourbon trafił na rynek w 1986 roku jako 12-latek, a w styczniu 2016 roku usunięto oznaczenie wieku.
Według Heaven Hill blend składa się z beczek w wieku od 8 do 12 lat. Zacier, według Difford's Guide, to 78 % kukurydzy, 10 % żyta i 12 % słodu jęczmiennego. Strona marki podaje, że bourbon dojrzewa w nowych dębowych beczkach z wypalaniem poziomu 3, a beczki do każdej partii wybiera się ręcznie.
Dlaczego to ważne dla ciebie: określenie „small batch” nie ma w USA definicji prawnej; to opis producenta. Jeśli chcesz ten sam bourbon bez rozcieńczenia, porównaj go z Elijah Craig Barrel Proof; Toasted Barrel to Small Batch z dodatkową, opalaną beczką. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 47 % obj. (94 proof) |
|---|---|
| Surowiec | kukurydza 78 %, żyto 10 %, słód jęczmienny 12 % (Difford's Guide) |
| Rodzaj beczki | nowe dębowe beczki z wypalaniem poziomu 3 |
| Minimalny okres dojrzewania | bez oznaczenia wieku od 2016 roku; 8–12 lat według Heaven Hill |
| Rok założenia | 1986 |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA), Kentucky Straight Bourbon |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Elijah Craig Small Batch → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Wypalanie beczki
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Elijah Craig, 🥃 Whisky, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Maker's Mark Classic, 🥃 Elijah Craig Barrel Proof, 🥃 Elijah Craig Barrel Proof, 🥃 Elijah Craig Straight Rye, 🥃 Elijah Craig Straight Rye, 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Elijah Craig Small Batch to bourbon 12-letni?
Już nie. Według Difford's Guide oznaczenie 12 lat usunięto w styczniu 2016 roku; według Heaven Hill blend składa się z beczek w wieku od 8 do 12 lat.
Jaka jest moc Elijah Craig Small Batch?
94 proof, czyli 47 % obj.
Z jakiego zboża jest produkowany?
Według Difford's Guide z 78 % kukurydzy, 10 % żyta i 12 % słodu jęczmiennego.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Wypalanie beczki — Podgrzewanie wnętrza beczki nad ogniem; stopień wypalenia kształtuje smak wina.
- 🥃 Maker's Mark Classic — Podstawowa odmiana Maker's Mark: Kentucky Straight Bourbon, 45% ABV (90 proof), zacier pszenny bez żyta.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Elijah Craig Toasted Barrel · 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel · 🥃 Elijah Craig Barrel Proof · 🥃 Elijah Craig Straight Rye · 🥃 Maker's Mark Cask Strength · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon (47 %; 78 % corn, 10 % rye, 12 % malted barley; launched 1986 as 12 years old; age statement dropped 01.2016)
- Heaven Hill Distillery: Elijah Craig Small Batch (94 proof, 8 to 12 years)
- Elijah Craig: Small Batch (94 proof / 47 % alc/vol; Level 3 charred new oak barrels, hand-selected)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB): bourbon, rye, straight; text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)