🥃 Elijah Craig Toasted Barrel
Wersja Elijah Craig: dojrzały Small Batch, dojrzewający w drugiej, nowej, tostowanej i wypalonej beczce; 47 % obj. (94 proof); od 2020 roku.
Elijah Craig Toasted Barrel to bourbon marki Elijah Craig, który dostaje drugą beczkę. Bazą jest w pełni dojrzały Elijah Craig Small Batch. Moc wynosi 94 proof, czyli 47 % obj., a oznaczenia wieku nie ma. Według The Whiskey Wash wersja ukazała się we wrześniu 2020 roku.
Według Heaven Hill bourbon jest przelewany do nowej beczki, którą wraz z Independent Stave Company tostuje się na średnim ogniu, a potem szybko wypala. Klepki pochodzą z białego dębu suszonego na powietrzu przez 18 miesięcy. Celem, według The Whiskey Wash, jest podkreślenie nut ciemnego cukru. Beczki są nowe i wypalone, więc napój pozostaje Kentucky Straight Bourbon.
Dlaczego to ważne dla ciebie: porównaj go z Elijah Craig Small Batch: zboża i moc są takie same, a różnicę daje druga beczka. Podobny pomysł w przypadku żyta to Elijah Craig Toasted Rye, ale to osobny produkt. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 47 % obj. (94 proof) |
|---|---|
| Rodzaj beczki | druga nowa beczka z białego dębu (18 miesięcy suszenia na powietrzu), tostowana i szybko wypalana |
| Minimalny okres dojrzewania | bez oznaczenia wieku; bazą jest dojrzały Small Batch |
| Rok założenia | wrzesień 2020 (The Whiskey Wash) |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA), Kentucky Straight Bourbon |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Elijah Craig Toasted Barrel → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🐝 Amerykański biały dąb, 🍷 Wypalanie beczki
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Elijah Craig, 🥃 Whisky, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig Straight Rye, 🥃 Elijah Craig Straight Rye
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Toasted Barrel to osobny destylat?
Nie. To dojrzały Elijah Craig Small Batch, który dojrzewa dodatkowo w drugiej, tostowanej beczce.
Kto wykonał beczki do Toasted Barrel?
Independent Stave Company razem z Heaven Hill, według strony producenta.
Jaka jest moc Elijah Craig Toasted Barrel?
94 proof, czyli 47 % obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
- 🍷 Wypalanie beczki — Podgrzewanie wnętrza beczki nad ogniem; stopień wypalenia kształtuje smak wina.
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark dowykańczany w beczce z dziesięcioma opalonymi klepkami francuskiego dębu; 47% ABV wg Difford's Guide.
Podobne
🥃 Elijah Craig Barrel Proof · 🥃 Elijah Craig Small Batch · 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel · 🥃 Elijah Craig Straight Rye · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon · 🥃 Old Forester 100 Proof
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Heaven Hill Distillery: Elijah Craig Toasted Barrel (94 proof; fully aged Small Batch finished in new custom-toasted, flash-charred barrels of 18-month air-dried white oak; Independent Stave Company)
- The Whiskey Wash: New Elijah Craig Bourbon Goes The Toasted Barrel Route (27.07.2020; release in September 2020; 94 proof; second new barrel toasted then flash-charred)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB): bourbon, rye, straight; text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)