🥃 Elijah Craig Toasted Barrel
Uma versão de Elijah Craig: Small Batch envelhecido, finalizado em um segundo barril novo, tostado e queimado; 47 % vol. (94 proof); desde 2020.
Elijah Craig Toasted Barrel é um bourbon da marca Elijah Craig que recebe um segundo barril. A base é um Elijah Craig Small Batch totalmente envelhecido. O teor é de 94 proof, ou seja, 47 % vol., e não há indicação de idade. Segundo o The Whiskey Wash, a versão saiu em setembro de 2020.
Segundo a Heaven Hill, o bourbon é transferido para um barril novo que, junto com a Independent Stave Company, é tostado em fogo médio e depois queimado rapidamente. As aduelas são de carvalho branco seco ao ar por 18 meses. O objetivo, segundo o The Whiskey Wash, é destacar notas de açúcar mascavo. Como os barris são novos e queimados, a bebida continua sendo um Kentucky Straight Bourbon.
Por que isso importa para você: compare com o Elijah Craig Small Batch: os grãos e o teor são os mesmos, e a diferença vem do segundo barril. Uma ideia parecida para o centeio é o Elijah Craig Toasted Rye, mas esse é outro produto. A OMS lembra que não existe dose segura de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 47 % vol. (94 proof) |
|---|---|
| Tipo de barril | segundo barril novo de carvalho branco (18 meses de secagem ao ar), tostado e rapidamente queimado |
| Envelhecimento mínimo | sem indicação de idade; a base é um Small Batch envelhecido |
| Ano de fundação | setembro de 2020 (The Whiskey Wash) |
| Base legal | 27 CFR § 5.143 (EUA), Kentucky Straight Bourbon |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Elijah Craig Toasted Barrel → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Torra da barrica
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Elijah Craig, 🥃 Uísque, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig Straight Rye, 🥃 Elijah Craig Straight Rye
Perguntas frequentes
É verdade que o Toasted Barrel é um destilado separado?
Não. É um Elijah Craig Small Batch envelhecido que é finalizado em um segundo barril tostado.
Quem fez os barris do Toasted Barrel?
A Independent Stave Company junto com a Heaven Hill, segundo a página do produtor.
Qual é o teor alcoólico do Elijah Craig Toasted Barrel?
94 proof, ou seja, 47 % vol.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🍷 Torra da barrica — Aquecimento do interior da barrica ao lume; o grau de torra molda o sabor do vinho.
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark finalizado num barril com dez aduelas de carvalho francês tostado; 47% vol. segundo o Difford's Guide.
Semelhantes
🥃 Elijah Craig Barrel Proof · 🥃 Elijah Craig Small Batch · 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel · 🥃 Elijah Craig Straight Rye · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon · 🥃 Old Forester 100 Proof
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Heaven Hill Distillery: Elijah Craig Toasted Barrel (94 proof; fully aged Small Batch finished in new custom-toasted, flash-charred barrels of 18-month air-dried white oak; Independent Stave Company)
- The Whiskey Wash: New Elijah Craig Bourbon Goes The Toasted Barrel Route (27.07.2020; release in September 2020; 94 proof; second new barrel toasted then flash-charred)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB): bourbon, rye, straight; text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)