🥃 Elijah Craig Toasted Barrel
Una versión de Elijah Craig: Small Batch envejecido, terminado en una segunda barrica nueva, tostada y carbonizada; 47 % vol. (94 proof); desde 2020.
Elijah Craig Toasted Barrel es un bourbon de la marca Elijah Craig que recibe una segunda barrica. La base es un Elijah Craig Small Batch envejecido por completo. Su graduación es de 94 proof, es decir, 47 % vol., y no tiene indicación de edad. Según The Whiskey Wash, la versión salió en septiembre de 2020.
Según Heaven Hill, el bourbon se trasvasa a una barrica nueva que, junto con Independent Stave Company, se tuesta a fuego medio y luego se carboniza rápidamente. Las duelas son de roble blanco secado al aire durante 18 meses. El objetivo, según The Whiskey Wash, es realzar notas de azúcar moreno. Como las barricas son nuevas y carbonizadas, el licor sigue siendo un Kentucky Straight Bourbon.
Por qué es importante para usted: compárelo con el Elijah Craig Small Batch: el cereal y la graduación son los mismos, y la diferencia la aporta la segunda barrica. Una idea parecida para el centeno es el Elijah Craig Toasted Rye, pero es un licor aparte. La OMS recuerda que no existe una dosis segura de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 47 % vol. (94 proof) |
|---|---|
| Tipo de barrica | segunda barrica nueva de roble blanco (18 meses de secado al aire), tostada y carbonizada rápidamente |
| Envejecimiento mínimo | sin indicación de edad; la base es un Small Batch envejecido |
| Año de fundación | septiembre de 2020 (The Whiskey Wash) |
| Base jurídica | 27 CFR § 5.143 (EE. UU.), Kentucky Straight Bourbon |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Elijah Craig Toasted Barrel → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🐝 Roble blanco americano, 🍷 Tostado de la barrica
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Elijah Craig, 🥃 Whisky, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Similares y diferentes
- 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig Straight Rye, 🥃 Elijah Craig Straight Rye
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el Toasted Barrel es un destilado distinto?
No. Es un Elijah Craig Small Batch envejecido que se termina en una segunda barrica tostada.
¿Quién fabricó las barricas del Toasted Barrel?
Independent Stave Company junto con Heaven Hill, según la página del productor.
¿Cuál es la graduación del Elijah Craig Toasted Barrel?
94 proof, es decir, 47 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
- 🍷 Tostado de la barrica — Calentamiento del interior de la barrica sobre el fuego; el grado de tostado da forma al sabor del vino.
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark rematado en barrica con diez duelas de roble francés tostado; 47 % vol. según Difford's Guide.
Similares
🥃 Elijah Craig Barrel Proof · 🥃 Elijah Craig Small Batch · 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel · 🥃 Elijah Craig Straight Rye · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon · 🥃 Old Forester 100 Proof
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Heaven Hill Distillery: Elijah Craig Toasted Barrel (94 proof; fully aged Small Batch finished in new custom-toasted, flash-charred barrels of 18-month air-dried white oak; Independent Stave Company)
- The Whiskey Wash: New Elijah Craig Bourbon Goes The Toasted Barrel Route (27.07.2020; release in September 2020; 94 proof; second new barrel toasted then flash-charred)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB): bourbon, rye, straight; text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)