🥃 Elijah Craig Toasted Barrel
Una versione di Elijah Craig: Small Batch invecchiato, affinato in una seconda botte nuova, tostata e bruciata; 47 % vol. (94 proof); dal 2020.
Elijah Craig Toasted Barrel è un bourbon del marchio Elijah Craig che riceve una seconda botte. La base è un Elijah Craig Small Batch interamente invecchiato. La gradazione è di 94 proof, cioè 47 % vol., e non c'è indicazione di età. Secondo The Whiskey Wash, la versione uscì nel settembre 2020.
Secondo Heaven Hill, il bourbon viene travasato in una botte nuova che, insieme a Independent Stave Company, viene tostata a fuoco medio e poi bruciata rapidamente. Le doghe sono di rovere bianco essiccato all'aria per 18 mesi. Lo scopo, secondo The Whiskey Wash, è far emergere note di zucchero di canna. Le botti sono nuove e bruciate, quindi il distillato resta un Kentucky Straight Bourbon.
Perché è importante per lei: lo confronti con l'Elijah Craig Small Batch: cereali e gradazione sono gli stessi, e la differenza la fa la seconda botte. Un'idea simile per la segale è l'Elijah Craig Toasted Rye, ma è un distillato a sé. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | 47 % vol. (94 proof) |
|---|---|
| Tipo di botte | seconda botte nuova di rovere bianco (18 mesi di essiccazione all'aria), tostata e bruciata rapidamente |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione di età; la base è uno Small Batch invecchiato |
| Anno di fondazione | settembre 2020 (The Whiskey Wash) |
| Base giuridica | 27 CFR § 5.143 (USA), Kentucky Straight Bourbon |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Elijah Craig Toasted Barrel → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Tostatura della botte
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Elijah Craig, 🥃 Whisky, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Simili e diversi
- 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig Straight Rye, 🥃 Elijah Craig Straight Rye
Domande frequenti
È vero che il Toasted Barrel è un distillato a sé?
No. È un Elijah Craig Small Batch invecchiato, che viene affinato in una seconda botte tostata.
Chi ha prodotto le botti per il Toasted Barrel?
Independent Stave Company insieme a Heaven Hill, secondo la pagina del produttore.
Qual è la gradazione dell'Elijah Craig Toasted Barrel?
94 proof, cioè 47 % vol.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🐝 Rovere bianco americano — Quercia nordamericana che dà al vino forti note di vaniglia e cocco.
- 🍷 Tostatura della botte — Riscaldamento dell'interno della botte sul fuoco; il grado di tostatura modella il gusto del vino.
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark completato in botte con dieci doghe di rovere francese tostato; 47% vol. secondo Difford's Guide.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Heaven Hill Distillery: Elijah Craig Toasted Barrel (94 proof; fully aged Small Batch finished in new custom-toasted, flash-charred barrels of 18-month air-dried white oak; Independent Stave Company)
- The Whiskey Wash: New Elijah Craig Bourbon Goes The Toasted Barrel Route (27.07.2020; release in September 2020; 94 proof; second new barrel toasted then flash-charred)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB): bourbon, rye, straight; text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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