🥃 Galliano Amaretto
Migdałowa linia Galliano z marcepanem, kakao i wanilią; 28% obj. według Difford's Guide.
Galliano Amaretto to migdałowa linia marki Galliano. Producent opisuje go jako bogaty i dobrze zbalansowany likier z nutami marcepana i gorzkich migdałów. Według Difford's Guide jego moc wynosi 28% obj., a smak przypomina marcepan z lekką nutą chleba świętojańskiego. Produkuje go Lucas Bols, właściciel marki Galliano.
Produkcja. Według strony marki smak pochodzi z migdałów, wiśni (miąższ i pestki) oraz destylatów prażonego kakao i wanilii z Madagaskaru; destylat dojrzewa kilka tygodni. Producent nie podaje pełnego składu. Według Difford's Guide aromat migdałowy pochodzi z esencji gorzkich migdałów i olejków eterycznych geranium, róży i kosaćca; producentem jest Maraschi & Quirici.
Dlaczego to ważne dla Państwa. Amaretto to najsłodsza i najmniej ziołowa linia Galliano; nie przypomina L'Autentico i jest raczej likierem deserowym niż aperitifem. Porównajcie go z innymi amaretto i z Galliano Vanilla pod względem mocy i słodyczy oraz sprawdźcie etykietę. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia marki Galliano (1896); rok wprowadzenia linii nie jest podany w źródłach |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozporządzenie (UE) 2019/787, załącznik I (likier) |
| Kategoria UE | 33 — likier |
| Surowiec | migdały, wiśnie, prażone kakao, wanilia z Madagaskaru (według strony marki) |
| Metoda destylacji | destylat dojrzewa kilka tygodni (według strony marki) |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 28% obj. (według Difford's Guide) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Galliano Amaretto → rodzaj → 🍸 Likiery → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Co zawiera
- 🍬 Cukier, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Galliano, 🥃 Amaretto, 🍸 Likiery
- Podobne i różne
- 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla
Najczęstsze pytania
Czy amaretto robi się wyłącznie z migdałów?
Niekoniecznie: marka wymienia migdały, wiśnie i pestki, a Difford's Guide ogólnie zauważa, że smak amaretto może dawać także olej z pestek moreli.
Jaka jest moc Galliano Amaretto?
Według Difford's Guide 28% obj.; strona marki nie podaje liczby.
Czym różni się od L'Autentico?
To likier migdałowy z kakao i wanilią, bez anyżowo-miętowego profilu ziołowego L'Autentico.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Galliano Espresso — Kawowa linia Galliano z mocno palonej arabiki i robusty; 30% obj. według Difford's Guide.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍬 Cukier — Sacharoza dodawana do mleka skondensowanego, lodów i słodkich jogurtów; WHO zaleca, by wolne cukry dawały mniej niż 10 % dziennej energii.
- 🥃 Galliano L'Aperitivo — Gorzki aperitif Galliano na infuzjach cytrusów i ziół L'Autentico; 24% obj. według Difford's Guide.
Podobne
🥃 Galliano L'Autentico · 🥃 Galliano Vanilla · 🥃 Galliano Espresso · 🥃 Galliano L'Aperitivo · 🥃 Licor 43 Original · 🥃 Licor 43 Baristo
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Galliano: Amaretto (marzipan and bitter almond; roasted cacao and Madagascar vanilla distillates) (official product page)
- Difford's Guide: Galliano Amaretto (28 %, bitter almond essence, Maraschi & Quirici)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)