🥃 Galliano L'Aperitivo
Gorzki aperitif Galliano na infuzjach cytrusów i ziół L'Autentico; 24% obj. według Difford's Guide.
Galliano L'Aperitivo to gorzki aperitif marki Galliano w stylu amaro. Według Difford's Guide to czerwony włoski bitter o mocy 24% obj., nieco lżejszy w ciele niż Campari, ale bardziej gorzki; kolor ma malinowoczerwony. Strona marki obiecuje świeży cytrusowy początek i długi, gorzko-słodki finisz.
Produkcja. Według strony marki bazą są ekstrakty i infuzje śródziemnomorskich cytrusów (pomarańcza, bergamota, pomarańcza gorzka, chinotto, mandarynka i grejpfrut), do których dodaje się nieco mieszanki ziół L'Autentico. Składniki są macerowane i leżakują co najmniej dwa tygodnie; producent nie podaje proporcji. Difford's Guide dodaje nuty skórki pomarańczy i grejpfruta, wiśni, czarnego pieprzu, chininy i wanilii.
Dlaczego to ważne dla Państwa. L'Aperitivo to najbardziej gorzka linia Galliano i jest stworzony do mieszania: strona podpowiada Negroni, Americano, Spritz i tonic. Lepiej więc wybrać go do koktajli niż pić czysty. Porównajcie go z Campari i Aperol pod względem goryczy i koloru. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia marki Galliano (1896); rok wprowadzenia tej linii nie jest podany w źródłach |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozporządzenie (UE) 2019/787, załącznik I (napój gorzki lub likier, zależnie od receptury) |
| Surowiec | infuzje cytrusów (pomarańcza, bergamota, chinotto, grejpfrut) i zioła L'Autentico |
| Metoda destylacji | macerowanie i leżakowanie co najmniej dwa tygodnie (według strony marki) |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 24% obj. (według Difford's Guide) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Galliano L'Aperitivo → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Galliano, 🍸 Bitter (napój spirytusowy o gorzkim smaku)
- Podobne i różne
- 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Campari, 🥃 Aperol Aperitivo
Najczęstsze pytania
Czy L'Aperitivo to odpowiednik Campari?
Styl jest podobny, ale Difford's Guide zaznacza, że jest nieco lżejszy w ciele i bardziej gorzki niż Campari, z mniejszą liczbą nut ziołowych.
Jaka jest moc Galliano L'Aperitivo?
Według Difford's Guide 24% obj.; strona marki nie podaje liczby.
Z czego jest zrobiony?
Z ekstraktów i infuzji cytrusów (pomarańcza, bergamota, chinotto, grejpfrut i inne) z dodatkiem ziół L'Autentico; dokładne proporcje nie są ujawniane.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Galliano Espresso — Kawowa linia Galliano z mocno palonej arabiki i robusty; 30% obj. według Difford's Guide.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Galliano Amaretto — Migdałowa linia Galliano z marcepanem, kakao i wanilią; 28% obj. według Difford's Guide.
- 🥃 Galliano Vanilla — Waniliowa linia Galliano oparta na L'Autentico z dodatkiem destylatu wanilii, 30% obj.
Podobne
🥃 Galliano L'Autentico · 🥃 Galliano Amaretto · 🥃 Galliano Vanilla · 🥃 Galliano Espresso · 🥃 Cynar 70 Proof · 🥃 Cynar Artichoke Liqueur
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Galliano: L'Aperitivo (Amaro aperitivo; citrus infusions; L'Autentico herbs) (official product page)
- Difford's Guide: Galliano L'Aperitivo Bitter (24 %, citrus, lighter than Campari)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)