🥃 Galliano Amaretto

Línea de bebidas espirituosas ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 4 Actualizado: 27.10.2026

Línea de almendra de Galliano con mazapán, cacao y vainilla; 28 % vol. según Difford's Guide.

Galliano Amaretto es la línea de almendra de la marca Galliano. El productor lo describe como un licor rico y bien equilibrado, con notas de mazapán y almendra amarga. Según Difford's Guide, su graduación es de 28 % vol., y su sabor recuerda al mazapán con una ligera nota de algarroba. Lo produce Lucas Bols, propietario de la marca Galliano.

Elaboración. Según la web de la marca, el sabor procede de almendras, cerezas (pulpa y huesos) y destilados de cacao tostado y vainilla de Madagascar; el destilado se envejece varias semanas. El productor no ofrece la composición completa. Según Difford's Guide, el aroma a almendra procede de esencia de almendra amarga y aceites esenciales de geranio, rosa e iris; el productor es Maraschi & Quirici.

Por qué es importante para usted. Amaretto es la línea más dulce y menos herbal de Galliano; no se parece a L'Autentico y es más un licor de postre que un aperitivo. Compárelo con otros amaretti y con Galliano Vanilla en graduación y dulzor, y revise la etiqueta. La OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol segura.

Datos

Año de fundación	línea de la marca Galliano (1896); el año de lanzamiento de la línea no figura en las fuentes
Base jurídica	Reglamento (UE) 2019/787, anexo I (licor)
Categoría de la UE	33 — licor
Materia prima	almendra, cereza, cacao tostado, vainilla de Madagascar (según la web de la marca)
Método de destilación	destilado envejecido varias semanas (según la web de la marca)
Alcohol (% vol.)	28 % vol. (según Difford's Guide)

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Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»

🥃 Galliano Amaretto → tipo de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas

Relaciones

Qué contiene: 🍬 Azúcar, 🍷 Etanol
En qué influye: 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
Forma parte de: 🥃 Galliano, 🥃 Amaretto, 🍸 Licores
Similares y diferentes: 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla

Preguntas frecuentes

¿El amaretto se hace solo con almendras?

No necesariamente: la marca menciona almendras, cerezas y huesos, y Difford's Guide señala en general que también el aceite de huesos de albaricoque puede dar el sabor a amaretto.

¿Cuál es la graduación de Galliano Amaretto?

Según Difford's Guide, 28 % vol.; la web de la marca no da una cifra.

¿En qué se diferencia de L'Autentico?

Es un licor de almendra con cacao y vainilla, sin el perfil herbal de anís y menta de L'Autentico.

Qué leer después

🥃 Galliano Espresso — Línea de café de Galliano elaborada con arábica y robusta de tueste oscuro; 30 % vol. según Difford's Guide.
🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
🍬 Azúcar — Sacarosa que se añade a la leche condensada, los helados y los yogures dulces; OMS: azúcares libres por debajo del 10 % de la energía diaria.
🥃 Galliano L'Aperitivo — Aperitivo amargo de Galliano con infusiones de cítricos y hierbas de L'Autentico; 24 % vol. según Difford's Guide.

⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.

Fuentes

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