🥃 Herradura Selección Suprema
Tequila extra añejo Herradura z 100 % niebieskiej agawy Weber: 49 miesięcy w beczkach z amerykańskiego białego dębu, 40 % obj.; od 1995 roku.
Herradura Selección Suprema to najstarsza stała tequila marki Herradura, extra añejo wytwarzane ze 100 % niebieskiej agawy Weber. Dojrzewa 49 miesięcy w beczkach z amerykańskiego białego dębu. Moc wynosi 40 % obj., według Difford's Guide. To najdłuższe dojrzewanie wśród stałych wersji marki.
Według Difford's Guide tequila trafiła na rynek w 1995 roku w karafce w pudełku, a przypisuje się jej zapoczątkowanie kategorii extra añejo; producent nazywa ją też pierwszą na świecie. Standard meksykański wymaga dla extra añejo co najmniej trzech lat w dębie, więc 49 miesięcy to rok ponad minimum. Kolor to złocisty karmel; w smaku prażona agawa, dąb, wanilia, przyprawy i skórka pomarańczy.
Dlaczego to ważne. Selección Suprema to szczyt stałej linii. Dla porównania są Herradura Añejo (25 miesięcy) i Herradura Legend (12–14 miesięcy). Aniversario, edycja limitowana na 100 miesięcy, to osobne wydanie, a nie linia stała. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. (według Difford's Guide) |
|---|---|
| Surowiec | 100 % niebieska agawa Weber |
| Rodzaj beczki | amerykański biały dąb |
| Rok założenia | 1995 |
| Minimalny okres dojrzewania | extra añejo — od 3 lat (NOM-006); tutaj — 49 miesięcy |
| Podstawa prawna | NOM-006-SCFI-2012 (Meksyk); oznaczenie pochodzenia „Tequila” |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Herradura Selección Suprema → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🐝 Amerykański biały dąb
- Z czego się robi
- 🥃 Tequila 100% agawy (100% de agave), 🥃 Agawa niebieska
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Herradura, 🌵 Tequila
- Podobne i różne
- 🥃 Patrón Extra Añejo, 🥃 Herradura Reposado, 🥃 Herradura Reposado, 🥃 Herradura Silver, 🥃 Herradura Silver
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Selección Suprema była pierwszym extra añejo?
Tak mówią producent i Difford's Guide: tequila trafiła na rynek w 1995 roku, a przypisuje się jej początek tej kategorii.
Ile dojrzewa Herradura Selección Suprema?
49 miesięcy w beczkach z amerykańskiego białego dębu, rok ponad minimum dla extra añejo.
Czym różni się od Herradura Añejo?
Añejo dojrzewa 25 miesięcy i należy do klasy añejo; Selección Suprema dojrzewa 49 miesięcy i należy do klasy extra añejo.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
- 🥃 Agawa niebieska — Agave tequilana Weber, odmiana azul — jedyna agawa do tequili: w kategorii „Tequila” co najmniej 51 % cukrów z niej, w „100 % de agave” — wszystkie.
- 🥃 Tequila 100% agawy (100% de agave) — Tequila wyłącznie z cukrów agawy niebieskiej ze strefy pochodzenia — w odróżnieniu od kategorii „Tequila”, w której innych cukrów jest do 49 %.
- 🥃 Herradura Reposado — Tequila Herradura od 1974 roku z 100 % niebieskiej agawy Weber: 11 miesięcy w przypalanych beczkach z amerykańskiego białego dębu, 40 % obj.
Podobne
🥃 Herradura Ultra · 🥃 Herradura Legend · 🥃 Herradura Silver · 🥃 Herradura Añejo · 🥃 Herradura Reposado · 🥃 Patrón Reposado
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Herradura: Selección Suprema (extra añejo; 49 months in American White Oak barrels)
- Difford's Guide: Herradura Selección Suprema Extra Añejo (launched 1995; 49 months in American oak; 40 %)
- Brown-Forman: Herradura (Silver barrel aged 45 days; Double Barrel Reposado; Legend añejo; Selección Suprema extra añejo, 49 months in American white oak)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): 35-55 % vol.; reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year in containers ≤ 600 l, extra añejo ≥ 3 years; 100 % de agave
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
