🥃 Herradura Selección Suprema
Tequila extra añejo di Herradura con 100 % agave blu Weber: 49 mesi in botti di rovere bianco americano, 40 % vol.; dal 1995.
Herradura Selección Suprema è la tequila permanente più antica del marchio Herradura, un extra añejo prodotto con 100 % agave blu Weber. Matura 49 mesi in botti di rovere bianco americano. La gradazione è di 40 % vol., secondo Difford's Guide. È l'invecchiamento più lungo tra le versioni permanenti del marchio.
Secondo Difford's Guide, la tequila è uscita nel 1995 in un decanter in una scatola, e le viene attribuito l'avvio della categoria extra añejo; anche il produttore la definisce la prima al mondo. Lo standard messicano richiede almeno tre anni in rovere per un extra añejo, quindi 49 mesi sono un anno in più del minimo. Il colore è caramello dorato; al palato agave tostata, rovere, vaniglia, spezie e scorza d'arancia.
Perché è importante. Selección Suprema è il vertice della gamma permanente. Per confronto ci sono Herradura Añejo (25 mesi) e Herradura Legend (12–14 mesi). L'Aniversario, edizione limitata da 100 mesi, è una release a sé e non una linea permanente. L'OMS ricorda che non esiste una dose di alcol sicura.
Dati
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. (secondo Difford's Guide) |
|---|---|
| Materia prima | 100 % agave blu Weber |
| Tipo di botte | rovere bianco americano |
| Anno di fondazione | 1995 |
| Invecchiamento minimo | extra añejo — da 3 anni (NOM-006); qui — 49 mesi |
| Base giuridica | NOM-006-SCFI-2012 (Messico); denominazione d'origine «Tequila» |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Herradura Selección Suprema → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano
- Fatto con
- 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave), 🥃 Agave blu
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Herradura, 🌵 Tequila
- Simili e diversi
- 🥃 Patrón Extra Añejo, 🥃 Herradura Reposado, 🥃 Herradura Reposado, 🥃 Herradura Silver, 🥃 Herradura Silver
Domande frequenti
È vero che Selección Suprema è stato il primo extra añejo?
Così dicono il produttore e Difford's Guide: la tequila è uscita nel 1995 e le viene attribuito l'avvio di questa categoria.
Quanto matura Herradura Selección Suprema?
49 mesi in botti di rovere bianco americano, un anno in più del minimo per un extra añejo.
In cosa si differenzia da Herradura Añejo?
Añejo matura 25 mesi e appartiene alla classe añejo; Selección Suprema matura 49 mesi e appartiene alla classe extra añejo.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave) — Tequila ottenuta solo dagli zuccheri dell'agave blu della zona di origine, a differenza della categoria «Tequila», in cui altri zuccheri arrivano al 49%.
- 🥃 Herradura Reposado — Tequila di Herradura dal 1974, 100 % agave blu Weber: 11 mesi in botti di rovere bianco americano bruciato, 40 % vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Herradura Silver — La tequila permanente più giovane di Herradura, 100 % agave blu Weber: 45 giorni in botti di whiskey americano usate, 40 % vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Herradura: Selección Suprema (extra añejo; 49 months in American White Oak barrels)
- Difford's Guide: Herradura Selección Suprema Extra Añejo (launched 1995; 49 months in American oak; 40 %)
- Brown-Forman: Herradura (Silver barrel aged 45 days; Double Barrel Reposado; Legend añejo; Selección Suprema extra añejo, 49 months in American white oak)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): 35-55 % vol.; reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year in containers ≤ 600 l, extra añejo ≥ 3 years; 100 % de agave
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)