📍 Kamptal
Dolina Kamp z wzgórzem Heiligenstein.
Kamptal to strefa winiarska w Dolnej Austrii, w dolinie rzeki Kamp na północ od Dunaju. Główne miasto winiarskie to Langenlois. Nazwa pochodzi od rzeki Kamp. Strefa należy do Dolnej Austrii i leży niedaleko Kremsu. Dolina jest szersza bliżej Dunaju, a węższa w górze rzeki.
Są tu dwie główne odmiany: Grüner Veltliner i Riesling. Riesling lubi strome zbocza z piaskowca, gdzie gleby są cienkie i ubogie, ale dobrze oddają ciepło. Grüner Veltliner lepiej rośnie na lessowych zboczach w pobliżu Heiligenstein i Seeberg. Odmiany czerwone zajmują niewielką część, bliżej Dunaju.
Wzgórze Heiligenstein (Zöbinger Heiligenstein) to najbardziej znana winnica, z piaskowcem liczącym sobie wiele wieków. Słynie z Rieslinga.
Od rocznika 2008 obowiązuje apelacja DAC Kamptal: kwalifikują się tylko Grüner Veltliner i Riesling z Kamptalu. Wina sprzedaje się w czterech kategoriach: regionalnej, z nazwą wsi, z nazwą pojedynczej winnicy oraz Reserve. Dla miłośników białego wina to jeden z głównych adresów Austrii. Kamptal to region winiarski, turystyczny i uzdrowiskowy w Waldviertel; drugą znaczącą miejscowością w dolinie jest Gars am Kamp.
Powiązania
- Należy do
- 📍 Lower Austria
- Winogrona
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Riesling
- Główne odmiany
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Riesling
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Kamptal?
W Dolnej Austrii, w dolinie rzeki Kamp na północ od Dunaju; główne miasto to Langenlois.
Które odmiany tworzą Kamptal DAC?
Tylko Grüner Veltliner i Riesling.
Od kiedy obowiązuje apelacja Kamptal DAC?
Od rocznika 2008.
Podobne
📍 Kremstal · 📍 Traisental · 📍 Wagram · 📍 Wachau · 📍 Weinviertel · 📍 Carnuntum
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Kamptal
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (de): Districtus Austriae Controllatus