📍 Carnuntum
Wzgórza przy rzymskich ruinach między Wiedniem a Bratysławą.
Carnuntum to strefa winiarska w Dolnej Austrii, na wzgórzach między Wiedniem a Bratysławą, wzdłuż Dunaju. Nazwa pochodzi od starożytnego rzymskiego Carnuntum, obozu legionowego i głównej bazy flot panońskich, którego ruiny leżą w pobliżu wsi Petronell-Carnuntum i Bad Deutsch-Altenburg. Strefa należy do Dolnej Austrii.
Klimat jest panoński: ciepłe lata i mało deszczu, dzięki czemu odmiany czerwone dobrze dojrzewają. Główne odmiany to czerwone Zweigelt i Blaufränkisch, a wśród białych rosną Grüner Veltliner, Pinot Blanc i Chardonnay. Zweigelt to austriacka odmiana wyhodowana w 1922 roku i to ona najczęściej kojarzy się z Carnuntum.
Apelacja DAC Carnuntum obowiązuje od rocznika 2019. Ma dwie wersje: białą i czerwoną. Białe są świeże i owocowe, a czerwone miękkie, o aromacie jagód.
W pobliżu znajdują się Park Archeologiczny Carnuntum i muzeum na świeżym powietrzu, gdzie widać ruiny rzymskiego miasta. Rzymskie miasto było centrum handlu bursztynem: przez Dunaj przechodził tu Szlak Bursztynowy. Park zajmuje około dziesięciu kilometrów kwadratowych, a Carnuntum po raz pierwszy pojawia się w historii za cesarza Augusta, około roku 6 n.e.
Powiązania
- Należy do
- 📍 Lower Austria
- Winogrona
- 🍇 Zweigelt, 🍇 Blaufränkisch
- Główne odmiany
- 🍇 Zweigelt, 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Pinot Blanc, 🍇 Chardonnay
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Carnuntum?
W Dolnej Austrii, między Wiedniem a Bratysławą, wzdłuż Dunaju.
Skąd pochodzi nazwa Carnuntum?
Od starożytnego rzymskiego miasta i obozu legionowego Carnuntum, którego ruiny leżą w pobliżu.
Które odmiany są główne w Carnuntum?
Czerwone Zweigelt i Blaufränkisch, a wśród białych Grüner Veltliner, Pinot Blanc i Chardonnay.
Podobne
📍 Kremstal · 📍 Kamptal · 📍 Wagram · 📍 Traisental · 📍 Weinviertel · 📍 Wachau
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Carnuntum
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (de): Districtus Austriae Controllatus