📍 Кампталь
Долина Кампа с горой Хайлигенштайн.
Кампталь — винодельческая зона в Нижней Австрии, в долине реки Камп к северу от Дуная. Главный винодельческий городок — Лангенлойс. Название идёт от реки Камп. Зона входит в состав Нижней Австрии и расположена недалеко от Кремса. Долина шире ближе к Дунаю и уже в верховьях.
Здесь два главных сорта — грюнер вельтлинер и рислинг. Рислинг любит крутые песчаниковые склоны, где почвы тонкие и бедные, зато хорошо отдают тепло. Грюнер вельтлинер лучше растёт на лёссовых склонах около Хайлигенштайна и Зееберга. Красные сорта занимают небольшую часть, ближе к Дунаю.
Гора Хайлигенштайн (Цёбингер Хайлигенштайн) — самый известный виноградник, с древним песчаником. Он славится рислингом.
С урожая 2008 года действует наименование Кампталь DAC: для него годятся только грюнер вельтлинер и рислинг из Камптала. Вина продаются в четырёх категориях: региональное, с названием села, с названием отдельного виноградника и резерв. Для любителей белых вин это один из главных адресов Австрии. Кампталь — винодельческий, туристический и оздоровительный регион в Вальдфиртеле; вторым по значению городком долины называют Гарс-ам-Камп.
Как связано с темой «Вино»
📍 Кампталь ← основа вин ← 🍇 Рислинг → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Нижняя Австрия
- Сорта
- 🍇 Грюнер Вельтлинер, 🍇 Рислинг
- Главные сорта
- 🍇 Грюнер Вельтлинер, 🍇 Рислинг
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Кампталь?
В Нижней Австрии, в долине реки Камп к северу от Дуная; главный городок — Лангенлойс.
Какие сорта дают Кампталь DAC?
Только грюнер вельтлинер и рислинг.
С какого года действует Кампталь DAC?
С урожая 2008 года.
Что прочитать дальше
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
Похожие
📍 Кремсталь · 📍 Трайзенталь · 📍 Ваграм · 📍 Вахау · 📍 Вайнфиртель · 📍 Карнунтум
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Kamptal
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (de): Districtus Austriae Controllatus