🍇 Kerner
Biała odmiana niemiecka skrzyżowana w 1929 roku z Schiava i Rieslingiem.
Kerner to biała odmiana winogron z Niemiec. Wyhodowano ją w 1929 roku przez skrzyżowanie czerwonej odmiany Schiava (w Niemczech nazywanej Trollinger) z białym Rieslingiem. Jak na standardy winiarskie to nowa odmiana, stworzona w Weinsbergu w południowo-zachodnich Niemczech.
Nazwa pochodzi od poety i lekarza Justinusa Kernera, który mieszkał w tym regionie i lubił wino. Po Rieslingu odmiana odziedziczyła świeżą kwasowość i owocowy aromat, a po Schiava odporność na zimno. Winogrono dobrze znosi zimowe mrozy, dlatego uprawia się je w chłodniejszych rejonach.
Kerner rośnie w Palatynacie i Hesji Reńskiej, a także w Tyrolu Południowym (Alto Adige) w północnych Włoszech, gdzie jest szczególnie ceniony. Wino jest świeże i aromatyczne, z nutami jabłka, brzoskwini i kwiatów. Przypomina Riesling, ale zwykle jest prostsze i tańsze.
Kerner jest rodzicem innych niemieckich odmian, takich jak Juwel i Silcher, obu skrzyżowanych z Silvanerem. Wykorzystuje się go w hodowli dla odporności na mróz.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Kerner → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino niemieckie
- Gdzie rośnie
- 📍 Rheinhessen, 📍 Palatinate, 📍 South Tyrol
- Potomstwo
- 🍇 Juwel, 🍇 Silcher, 🍇 Kernling
- Rodzice
- 🍇 Trollinger, 🍇 Riesling
Najczęstsze pytania
Czym jest Kerner?
Białą niemiecką odmianą wyhodowaną w 1929 roku przez skrzyżowanie Schiava i Rieslinga.
Gdzie rośnie Kerner?
W Niemczech, w Palatynacie i Hesji Reńskiej, a także w Tyrolu Południowym we Włoszech.
Dlaczego nazywa się Kerner?
Od poety i lekarza Justinusa Kernera.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino niemieckie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📍 Rheinhessen — Największy region winiarski Niemiec, pagórki między Moguncją a Wormacją.
- 🍇 Kernling — Mutacja Kerner o różowawej skórce, dająca białe wina.
- 📍 Palatinate — Drugi co do wielkości region, przy wzgórzach Haardt, jeden z najsłoneczniejszych.
- 📍 South Tyrol — Niemieckojęzyczna północ, znana z czystych górskich win białych.
Podobne
🍇 Scheurebe · 🍇 Rotberger · 🍇 Witberger · 🍇 Morio-Muskat · 🍇 Ehrenfelser · 🍇 Hölder