📍 Korsyka
Górzysta wyspa, której odmiany winogron mają włoskie korzenie.
Korsyka to górzysta wyspa na Morzu Śródziemnym, należąca do Francji. Leży obok włoskiej wyspy Sardynia, a wina to pokazują: wiele odmian pochodzi z Włoch, a ich korsykańskie nazwy brzmią po włosku. Przez wieki wyspa znajdowała się pod wpływem Genui.
Głównymi lokalnymi odmianami są czerwone Nielluccio (spokrewnione z Sangiovese) i Sciaccarello, a także Vermentino, nazywane na Korsyce Vermentinu, oraz białe Biancu Gentile. Znane nazwy to Patrimonio, Ajaccio, Vin de Corse i Muscat du Cap Corse, a także wina oznaczone jako „Île de Beauté” („Wyspa Piękna”).
Klimat jest śródziemnomorski: gorące, suche lata, łagodne zimy i morski wiatr. Winnice rosną na zboczach gór i w pobliżu wybrzeża, na glebach granitowych, łupkowych i wapiennych. Oprócz win wytrawnych produkuje się wina różowe, bardzo popularne na wyspie, i słodkie wina z Muscatu.
Korsyka należy do francuskiego wina, ale ma włoski charakter. Jej wina rzadko się eksportuje, a pije się je na miejscu, zwłaszcza latem. Alkohol jest dla dorosłych.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Korsyka ← rośnie w ← 🍇 Sangiovese → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
Najczęstsze pytania
Jakie odmiany rosną na Korsyce?
Czerwone Nielluccio i Sciaccarello oraz białe Vermentinu i Biancu Gentile.
Jakie nazwy win ma Korsyka?
Patrimonio, Ajaccio, Vin de Corse, Muscat du Cap Corse i inne.
Dlaczego korsykańskie wino przypomina włoskie?
Wiele odmian pochodzi z Włoch, a wyspa przez długi czas znajdowała się pod wpływem Genui.
Co przeczytać dalej
- 🍇 Carcajolo Blanc — Rzadka biała odmiana z Korsyki.
- 🍇 Brustiano Faux — Biała odmiana z Korsyki, jeden z rodziców Charello.
- 🍇 Brustiano Bianco — Rzadka biała odmiana z Korsyki i Sardynii.
- 🍇 Carcajolo Noir — Czerwona odmiana z Korsyki; według VIVC taka sama jak portugalska Monvedro.
- 🍇 Codivarta — Rzadka biała odmiana z Korsyki.
Podobne
📍 Langwedocja-Roussillon · 📍 Jura · 📍 Sabaudia · 📍 Dolina Rodanu · 📍 Południowo-zachodnia Francja · 📍 Prowansja
Źródła
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Corsican wine