📍 Langwedocja-Roussillon

Langwedocja-Roussillon to ogromny śródziemnomorski obszar winiarski w południowej Francji. Rozciąga się od miasta Nîmes na wschodzie po Pireneje, granicę z Hiszpanią. Pod względem powierzchni winnic jest jedną z największych stref winiarskich na świecie.

Lata są gorące i suche, zimy łagodne, a wieje wiatr. Winorośl dobrze się tu czuje, dlatego często nie trzeba intensywnych zabiegów ochronnych. Główne odmiany to Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre i Cinsault. Powstają wina czerwone, białe, różowe, musujące i słodkie.

Region dzieli się na dwie duże części: Langwedocję i Roussillon. Na południu, bliżej Hiszpanii, Roussillon słynie ze słodkich win wzmacnianych. Wina sprzedaje się pod lokalnymi nazwami, a także pod szerokimi oznaczeniami „Pays d'Oc” i „Terres du Midi”. Kiedyś region kojarzył się z winem masowym, dziś powstaje tu wiele win wysokiej klasy. Należy do francuskiego wina jako jeden z jego najbardziej różnorodnych i dynamicznych regionów.