📍 Południowo-zachodnia Francja
Mozaika małych stref między Bordeaux a Pirenejami.
Południowy Zachód Francji to duży historyczny obszar winiarski między Bordeaux a Pirenejami. To nie jedna strefa, lecz mozaika wielu małych obszarów, każdy o własnym charakterze. Łączy je to, że leżą na południowym zachodzie kraju i nie wchodzą w skład Bordeaux.
Obejmuje Bergerac, Górny Kraj (Cahors, Gaillac, Fronton), Gaskonię oraz podnóża Pirenejów z Béarn i Krajem Basków. Znane nazwy to Madiran, Jurançon, Côtes de Duras, Buzet, Agenais i Côtes du Marmandais.
Odmian jest bardzo wiele, a wiele z nich jest nietypowych dla reszty Francji. Wśród czerwonych są Malbec, Tannat, Négrette, Merlot i Gros Cabernet; wśród białych Gros Manseng i Petit Manseng. Malbec lokalnie nazywa się „Côt”. Klimat jest łagodny, oceaniczny na zachodzie i cieplejszy na wschodzie.
Południowy Zachód Francji jest częścią francuskiego wina jako całości, ale zachowuje własny styl. Uprawia odmiany, których nie spotka się nigdzie indziej we Francji, i robi wina od wytrawnych czerwonych po słodkie białe.
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Południowo-zachodnia Francja ← rośnie w ← 🍇 Manseng Noir → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino francuskie
- Apelacje
- Francja: 📜 Madiran, 📜 Agenais, 📜 Buzet, 📜 Côtes de Duras, 📜 Pacherenc du Vic-Bilh, 📜 Pays de Brive, 📜 Thézac-Perricard, 📜 Ariège, 📜 Côtes du Marmandais, 📜 Fronton
- Winogrona
- 🍇 Malbec, 🍇 Merlot, 🍇 Tannat, 🍇 Négrette, 🍇 Gros Manseng, 🍇 Petit Manseng, 🍇 Manseng Noir, 🍇 Petit Courbu, 🍇 Jurançon, 🍇 Abouriou
i jeszcze 7
🍇 Arrouya, 🍇 Canari Noir, 🍇 Jurançon Noir, 🍇 Ségalin, 🍇 Claverie, 🍇 Jurançon Blanc, 🍇 Gros Cabernet
Najczęstsze pytania
Co znajduje się w regionie winiarskim Południowy Zachód Francji?
Bergerac, Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, Jurançon, Gaskonia i inne małe obszary.
Jakie odmiany rosną na Południowym Zachodzie Francji?
Malbec, Tannat, Négrette, Merlot i Gros Cabernet wśród czerwonych oraz Gros Manseng i Petit Manseng wśród białych.
Czym Południowy Zachód różni się od Bordeaux?
To osobny obszar z mniejszymi strefami i lokalnymi odmianami, choć sąsiaduje z Bordeaux.
Co przeczytać dalej
- 📜 Pacherenc du Vic-Bilh — Wina białe, wytrawne i słodkie, z tego samego obszaru co Madiran.
- 🍇 Merlot — Jedna z najczęściej uprawianych czerwonych odmian na świecie, pochodząca z Bordeaux; daje miękkie wina.
- 📜 Buzet — Apelacja w południowo-zachodniej Francji nad Garonną, z winami z odmian typu bordoskiego.
- 📜 Pays de Brive — Lokalne wina (IGP) z okolic miasta Brive-la-Gaillarde w departamencie Corrèze.
- 📜 Ariège — Regionalne wina z podgórskiego departamentu Ariège przy Pirenejach.
Podobne
📍 Langwedocja-Roussillon · 📍 Jura · 📍 Korsyka · 📍 Sabaudia · 📍 Dolina Rodanu · 📍 Prowansja
Źródła
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): South West France (wine region)
