Martelli Spaghetti
Martelli Spaghetti: długi suchy makaron o okrągłym przekroju marki Martelli (linia Martelli Pasta di Semola).
Martelli Spaghetti to długi suchy makaron o okrągłym przekroju włoskiej marki Martelli. Należy do linii Martelli Pasta di Semola.
Czas gotowania według oficjalnej strony: 9–10 min. Opakowania: 500 g, 1 kg. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze (około 50 godz.).
Długie okrągłe nitki pasują do sosów na oliwie, sosów pomidorowych i kremowych sosów z jajkiem i serem. Klasyczne dania z tym kształtem: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe i puttanesca. Alergeny: gluten. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum, zarabiana zimną wodą |
|---|---|
| Czas trwania | 9–10 min |
| Przeznaczenie | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Linia domu | Martelli Pasta di Semola |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Martelli Spaghetti → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Martelli Pasta di Semola, Spaghetti
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Martelli Spaghetti?
9–10 min według oficjalnej strony Martelli.
Jaki jest skład Martelli Spaghetti?
Semolina z włoskiej pszenicy durum, zarabiana zimną wodą. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Martelli Spaghettini · Martelli Maccheroni di Toscana · Martelli Penne Classiche · Martelli Fusilli di Pisa · Rummo Spaghetti n.3 · Barilla Spaghetti Al Bronzo