🍇 Mondeuse
Eine rote Rebsorte aus Savoyen in Frankreich.
Mondeuse Noire ist eine rote Traube aus der Savoie im Osten Frankreichs. Die Savoie ist ein alpines Gebiet nahe der Grenze zu Italien und zur Schweiz.
Die Sorte ergibt dunklen Wein mit hoher Säure, festen Tanninen und einem würzigen Aroma von Pfeffer, Heidelbeere und Veilchen. Junger Wein ist scharf, wird mit der Zeit aber weicher. Sie ergibt Rotweine der Savoie und des benachbarten Bugey. Sie ist weiterhin eine der wichtigsten roten Sorten dieses Gebiets.
Mondeuse Noire steht auf der Liste der Rebsorten und ist mit dem französischen Wein verbunden. Sie zeigt, dass Frankreich nicht nur berühmte Regionen wie Bordeaux und Burgund hat, sondern auch wenig bekannte Bergregionen mit eigenem Charakter. Die Sorte ist außerhalb Frankreichs kaum bekannt, daher sind ihre Weine für Liebhaber oft eine Entdeckung. Solche Weine werden zu Käse, Würsten und Gerichten der Bergküche serviert.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Französischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Savoyen, 📜 Bugey
- Hauptrebsorte in
- 📜 Bugey, 📜 Vin de Savoie
- Eltern
- 🍇 Mondeuse Blanche, 🍇 Tressot
- Nachkommen
- 🍇 Mornen Noir
Häufige Fragen
Was ist Mondeuse Noire?
Eine rote Traube aus der Savoie in Frankreich mit dunkler Farbe und hoher Säure.
Wo wird Mondeuse Noire angebaut?
In der Savoie und im benachbarten Bugey, im Osten Frankreichs.
Wozu werden Mondeuse-Weine serviert?
Zu Käse, Würsten und Gerichten der Bergküche.
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