Pâtes Grand'Mère Soupes et potages
Linia drobnego alzackiego makaronu jajecznego Pâtes Grand'Mère do zup i bulionów: literki, pépinettes i gniazda anielskich włosów.
Pâtes Grand'Mère Soupes et potages to linia Pâtes Grand'Mère stworzona specjalnie do zup, bulionów i kremów. Jak cały makaron marki powstaje według tradycyjnego alzackiego przepisu: kilogram semoliny z pszenicy durum i siedem świeżych jaj z wolnego wybiegu z Francji. Dzięki temu drobny makaron ma miękką, delikatną strukturę, którą lubi cała rodzina.
Główne formaty to literki (alphabets), gniazda anielskich włosów (nids d'ange) i pépinettes. Literki wytłacza się i wycina w kształcie liter; producent podkreśla, że przywołują smak dzieciństwa i pasują do zup dla dzieci i dorosłych. Gniazda anielskich włosów to bardzo cienki makaron zwinięty w gniazda, zbliżony do capellini, polecany do tradycyjnych bulionów warzywnych, a nawet zup azjatyckich. Pépinettes to malutkie ziarenka makaronu.
Ta linia to makaron jajeczny, który dodaje się pod koniec gotowania, aby zupa była bardziej sycąca. Pasuje do rosołu, zupy warzywnej i lekkich dań dla dzieci. Wszystkie te formaty powstają w fabryce marki w Marlenheim w Alzacji, gdzie rodzina Heimburger produkuje makaron od dziesięcioleci.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum najwyższej jakości i 7 świeżych jaj z wolnego wybiegu z Francji na kilogram |
|---|---|
| Przeznaczenie | Drobny makaron jajeczny do zup, bulionów i dań dla dzieci |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Pâtes Grand'Mère Soupes et potages → rodzaj → Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Pâtes Grand'Mère, Makaron jajeczny
- Podobne i różne
- Makaron literki, Capellini
Najczęstsze pytania
Jakie makarony obejmuje Pâtes Grand'Mère Soupes et potages?
Literki, gniazda anielskich włosów (nids d'ange) i pépinettes.
Do jakich zup poleca się gniazda anielskich włosów Grand'Mère?
Producent poleca je do tradycyjnych bulionów warzywnych, a nawet do zup azjatyckich.
Co przeczytać dalej
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- Makaron literki — Malutki makaron suchy w kształcie liter, gotowany w bulionie i zupach; z semoliny z pszenicy durum i wody.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide · Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes · Pâtes Grand'Mère Spécialités · Pâtes Grand'Mère Complètes · Pâtes Grand'Mère Classiques · Valfleuri Pâtes Enfants