🥃 Ron Zacapa XO
Linia Zacapa XO gwatemalskiego rumu, 40 % obj.; system solera, końcowe leżakowanie w dębie francuskim.
Ron Zacapa XO to linia gwatemalskiego rumu marki Ron Zacapa, butelkowana z zawartością 40 % obj. Na etykiecie nie ma wieku. Źródła opisują wiek mieszanki różnie: Difford's Guide podaje mniej więcej 6–23 lata, a strona producenta 10–25 lat. Dlatego kieruj się etykietą konkretnej butelki.
Produkcja. Rum przechodzi przez system solera, w którym starsze i młodsze destylaty są mieszane podczas dojrzewania. Beczki wcześniej zawierały amerykańską whisky, sherry i Pedro Ximénez. Według producenta ostatni etap odbywa się w beczkach z dębu francuskiego, które wcześniej zawierały koniak; Difford's Guide również wspomina dąb francuski przy końcowym mieszaniu. Według Difford's Guide dojrzewanie odbywa się na wysokości około 2300 m.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Porównaj XO z linią Zacapa 23: moc jest taka sama, 40 % obj., a różnica tkwi w starszej mieszance i dębie francuskim. Degustatorzy opisują kawę, czekoladę i przyprawy. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Kategoria UE | rum |
|---|---|
| Surowiec | sok trzciny cukrowej (jak opisano dla marki Ron Zacapa) |
| Rodzaj beczki | beczki po amerykańskiej whisky, sherry i Pedro Ximénez; końcowe leżakowanie w dębie francuskim (po koniaku według producenta) |
| Minimalny okres dojrzewania | bez oznaczenia wieku; mieszanka 6–23 lat (Difford's Guide) lub 10–25 lat (producent) |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Ron Zacapa XO → rodzaj → 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🏷️ Solera, 🍷 Dębowa beczka, 🍷 Sherry Pedro Ximénez
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Rum, 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej
- Podobne i różne
- 🥃 Ron Zacapa 23, 🥃 Ron Zacapa 23, 🥃 Ron Zacapa Edición Negra, 🥃 Ron Zacapa Edición Negra
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że XO oznacza rum 25-letni?
Nie. Na etykiecie nie ma wieku, a źródła podają zakres mieszanki: 6–23 lata (Difford's Guide) lub 10–25 lat (producent).
Czym XO różni się od Zacapa 23?
Według producenta mieszanka jest starsza, a końcowe leżakowanie odbywa się w dębie francuskim po koniaku; moc jest taka sama.
Jaka jest moc?
40 % obj. według producenta i Difford's Guide.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🍷 Sherry Pedro Ximénez — Bardzo słodkie sherry z podsuszonych na słońcu winogron Pedro Ximénez, wino naturalnie słodkie; co najmniej 212 g/l cukru, 15–22 % obj.
- 🥃 Ron Zacapa 23 — Podstawowa linia gwatemalskiego rumu Zacapa, 40 % obj.; mieszanka rumów w wieku 6–23 lat w systemie solera.
Podobne
🥃 Ron Zacapa 23 · 🥃 Ron Zacapa Edición Negra · 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva · 🥃 Diplomático Mantuano · 🥃 Diplomático Planas · 🥃 Old Monk Gold Reserve
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Ron Zacapa XO Solera Grand Special Reserve (40 %, no age statement, c. 6–23 years, French oak marrying)
- Zacapa (brand site): Zacapa XO (40 %, rums 10–25 years, American whiskey, sherry, Pedro Ximénez, French oak ex-cognac)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)