🥃 Ron Zacapa XO
Die Linie Zacapa XO des guatemaltekischen Rums, 40 % Vol.; Solera-System, Endreifung in französischer Eiche.
Ron Zacapa XO ist eine Linie des guatemaltekischen Rums der Marke Ron Zacapa mit 40 % Vol. Auf dem Etikett steht keine Altersangabe. Die Quellen beschreiben das Alter des Verschnitts unterschiedlich: Difford's Guide nennt ungefähr 6 bis 23 Jahre, die Seite des Herstellers 10 bis 25 Jahre. Halten Sie sich daher an das Etikett der jeweiligen Flasche.
Herstellung. Der Rum durchläuft das Solera-System, bei dem ältere und jüngere Destillate während der Reifung gemischt werden. Die Fässer waren zuvor für amerikanischen Whiskey, Sherry und Pedro Ximénez im Einsatz. Laut Hersteller erfolgt die letzte Phase in französischen Eichenfässern, die zuvor Cognac enthielten; Difford's Guide erwähnt französische Eiche ebenfalls für die Endmischung. Laut Difford's Guide reift der Rum auf etwa 2.300 m Höhe.
Warum das für Sie wichtig ist. Vergleichen Sie XO mit der Linie Zacapa 23: Die Stärke ist gleich, 40 % Vol., der Unterschied liegt im älteren Verschnitt und in der französischen Eiche. Verkoster beschreiben Kaffee, Schokolade und Gewürze. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| EU-Kategorie | Rum |
|---|---|
| Rohstoff | Zuckerrohrsaft (wie für die Marke Ron Zacapa beschrieben) |
| Fasstyp | Fässer ehemals für amerikanischen Whiskey, Sherry und Pedro Ximénez; Endreifung in französischer Eiche (laut Hersteller ex-Cognac) |
| Mindestreifung | keine Altersangabe; Verschnitt aus 6–23 Jahren (Difford's Guide) oder 10–25 Jahren (Hersteller) |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % Vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Ron Zacapa XO → Art von → 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🏷️ Solera, 🍷 Eichenfass, 🍷 Pedro Ximénez Sherry
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Rum, 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Ron Zacapa 23, 🥃 Ron Zacapa 23, 🥃 Ron Zacapa Edición Negra, 🥃 Ron Zacapa Edición Negra
Häufige Fragen
Stimmt es, dass XO einen 25 Jahre alten Rum bezeichnet?
Nein. Auf dem Etikett steht kein Alter; die Quellen nennen einen Verschnittbereich: 6–23 Jahre (Difford's Guide) oder 10–25 Jahre (Hersteller).
Worin unterscheidet sich XO von Zacapa 23?
Laut Hersteller ist der Verschnitt älter und hat eine Endreifung in französischer Eiche, das Fass hatte zuvor Cognac; die Stärke ist gleich.
Wie hoch ist die Stärke?
40 % Vol. laut Hersteller und Difford's Guide.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🍷 Pedro Ximénez Sherry — Sehr süßer Sherry aus sonnengetrockneten Pedro-Ximénez-Trauben, ein natürlich süßer Wein; mindestens 212 g/l Zucker, 15–22 % vol.
- 🏷️ Solera — Criaderas y Solera: dynamische Reifung in Fassreihen mit regelmäßigen «Sacas» und «Rocíos»; das klassische System des Sherrys.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Ron Zacapa XO Solera Grand Special Reserve (40 %, no age statement, c. 6–23 years, French oak marrying)
- Zacapa (brand site): Zacapa XO (40 %, rums 10–25 years, American whiskey, sherry, Pedro Ximénez, French oak ex-cognac)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)