Sorrentino Scialatielli
Sorrentino Scialatielli: krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie marki Sorrentino (linia Sorrentino gli Sfiziosi IGP); skład: semolina z pszenicy durum.
Sorrentino Scialatielli to krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie włoskiej marki Sorrentino. Należy do linii Sorrentino gli Sfiziosi IGP. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 14 min. Opakowania: 500 g.
Takie regionalne kształty podaje się z warzywami, np. liśćmi rzepy lub brokułami, z sosem pomidorowym, kiełbaską lub ricottą. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 14 min |
| Przeznaczenie | Sosy warzywne i pomidorowe, kiełbaska, ricotta |
| Linia domu | Sorrentino gli Sfiziosi IGP |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Sorrentino Scialatielli → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Sorrentino gli Sfiziosi IGP, Scialatielli, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Sorrentino Scialatielli?
14 min według oficjalnej strony Sorrentino.
Jaki jest skład Sorrentino Scialatielli?
Semolina z pszenicy durum.
Podobne
Sorrentino Festoni · Sorrentino Trucioli · Sorrentino Gnocchetti · Sorrentino Fusillata Napoletana · Sorrentino Calamarata Rigata · Sorrentino Tripoline