Sorrentino Scialatielli
Sorrentino Scialatielli : une pâte sèche courte de forme régionale italienne traditionnelle de Sorrentino (gamme Sorrentino gli Sfiziosi IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Sorrentino Scialatielli est une pâte sèche courte de forme régionale italienne traditionnelle de la marque italienne Sorrentino. Le produit fait partie de la gamme Sorrentino gli Sfiziosi IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 14 minutes. Conditionnements : 500 g.
Ces formes régionales se servent avec des légumes comme les feuilles de navet ou le brocoli, avec une sauce tomate, de la saucisse ou de la ricotta. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 14 min |
| Usage | Sauces aux légumes et à la tomate, saucisse, ricotta |
| Gamme de la maison | Sorrentino gli Sfiziosi IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Sorrentino gli Sfiziosi IGP, Scialatielli, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Sorrentino Scialatielli ?
14 minutes selon le site officiel de Sorrentino.
Quels sont les ingrédients de Sorrentino Scialatielli ?
Semoule de blé dur.
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