🌿 Szkółka winorośli
Gospodarstwo, w którym uprawia się i szczepi młode krzewy do sadzenia.
Szkółka winorośli to gospodarstwo, w którym uprawia się i szczepi młode krzewy do sadzenia w winnicach. Winogrodnik kupuje tu gotowe sadzonki i nie hoduje ich sam.
Winorośl rozmnaża się przez sadzonki, czyli kawałki jednorocznych pędów. Sadzonkę ukorzenia się w szkółce, a następnie szczepi: wierzchołek pożądanej odmiany łączy się z korzeniami podkładki odpornej na filoksery, maleńkiego szkodnika. Szczepioną roślinę hoduje się przez jeden lub dwa sezony, aż korzenie się umocnią, i dopiero wtedy wydaje się jako sadzonkę.
Szkółki monitorują zdrowie roślin. Dobra szkółka bada rośliny pod kątem wirusów i chorób i wystawia certyfikat. To ważne, bo winnica działa dziesiątki lat, a chora sadzonka może zepsuć wszystko. W szkółce pracuje szkółkarz, specjalista od uprawy młodych roślin.
Wybór odmiany, podkładki i klonu dokonany w szkółce kształtuje przyszłą winnicę. Szkółka jest więc jednym z pierwszych etapów powstawania przyszłego wina.
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Wino”
🌿 Szkółka winorośli → rodzaj → 🌿 Winiarstwo (uprawa) → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🌿 Sadzonka
- Następny krok
- 🌿 Siewka winorośli
- Z czym pracuje
- 🍷 Szkółkarz winorośli
- Należy do
- 🌿 Winiarstwo (uprawa)
Najczęstsze pytania
Czym jest szkółka winorośli?
Gospodarstwem, które uprawia i szczepi młode krzewy do sadzenia w winnicach.
Dlaczego krzewy szczepi się na podkładkach?
Podkładka jest odporna na filoksery, szkodnika korzeni, i chroni krzew.
Jak sprawdza się jakość sadzonek?
Szkółki badają rośliny pod kątem wirusów i chorób i wystawiają certyfikat.
Co przeczytać dalej
- 🌿 Siewka winorośli — Młody ukorzeniony krzew gotowy do posadzenia w winnicy.
- 🍷 Szkółkarz winorośli — Specjalista szczepiący krzewy na podkładkach i wychowujący młode rośliny.
Podobne
🌿 Szczepienie · 🌿 Winnica · 🌿 Sekator · 🌿 Zrównoważona uprawa winorośli · 🌿 Siarkowanie · 🌿 Sadzonka